菜園便り

暑つ～～い。
菜園で作業してると汗だくになってしまいました。

今日の主な作業は、下仁田葱の半分撤去。白菜の撤去。落花生の種蒔き。
他、菜園のメンテナンスです。

行ってすぐに行ったのは、春採りキャベツのトンネル撤去。
もうぬくぬくから脱却してもらいました。
いっぱいお日様を浴びて早く大きくなってもらう為です。

白菜を撤去した畝に砂と肥料を入れて落花生の種を蒔きました。
本来落花生は、大阪では4月中旬～下旬に蒔くのですが、ちょっと早いけど早く大きく育てたいので先程春採りキャベツで撤去したトンネルを使って育てることにしました。温室栽培ならもう蒔いても良い時期なのです。

グリーンボールの赤ちゃんは、いっぱい芽が出てきて大きく育っています。
順調順調。

レタスは、草体が小粒ながらも玉が出てきています。
アブラナ科の植物なので花芽が出てしまうとおしまいになってしまいます。
花芽が出る前に収穫できると良いのですが。。。

エンドウ豆は、このところの陽気で急成長しています。
葉っぱの色も濃くて元気元気！

ジャガイモの芽が出てきました。
シートが盛り上がってきている所を破いて芽を出してあげます。
こうしないとモヤシが出来上がってしまいます。

今日、収穫した下仁田葱です。
既に花芽が出てしまっているのもあるのですが、花芽が出てても葱の場合食べられるのでそんなに急ぎません。とりあえず半数だけ収穫しました。
1～2月に収穫した物よりも葉の色も濃くておいしそうですね。