JI7DPIの小さな部屋

アマチュア無線関連を中心に、多様な趣味など色々な事についての独り言です。

大阪王将の冷凍唐揚げ

2022年04月19日 09時28分31秒 | 食/食品
大阪王将の冷凍唐揚げを食べてみましたが、買って失敗したと言う思いです。
パッケージに記載されている時間通りの個数で時間通りレンチンした後、表面の衣が
フニャフニャになるのでオーブントースターで5分。
それによって衣もパリパリになるのですが、まずキッチンペーパーを敷いた皿の上に
冷凍唐揚げを乗せてレンチンする事で油を吸わせ、その後に唐揚げだけをオーブン
トースターで熱する事で衣をパリパリにするのと同時に油を落とす。
しかし、食べてみると俗に言うジューシーではあるが、どうも鶏肉の脂とは違う。
もしかしたなら上げる前に油を吸わせているか揚げ油を切らないまま冷凍して居るか。
味としてはスパイスの量も程良くと言う感じではあるので油っぽさが残念。
以前同じ大阪王将の冷凍餃子を食べた事が有るが、その時も美味さを感じなかった。
冷凍餃子は味の素の方が美味い。
今回の唐揚げも総合評価では落第点。
肉汁や鶏肉の脂では無く油が出て来る感じなので、もう二度と買わない。
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