天気予報の最高気温ハズレ

天気予報での今日の最高気温は２５℃との事でしたが、既に２８℃になっています。
暑い方に外れましたね。
チョット外で作業をしましたが、汗ダラダラ。
これで日焼けもしたでしょうから痒くなりそう。
よし、昼食は熱い蕎麦でも食べて冷房の設定温度を現在より２℃ぐらい下げで一気に涼むか。（笑）

仮設住宅解体中③

仮設住宅解体も残り１棟の建物の形が無くなりました。

日程では８月の第２週までとなっていましたが、その前に更地にはしたいとの工事関係者は話しているらしいので
計画より早く更地には為るでしょう。
元々公園で遊具も幾つかあったので、そこをどうするのかと言う所が注目です。

サラダチキン

サラダチキンと言う物を試してみました。
味も付いていて食べやすく美味いですね。
だからヒットするのでしょう。
でも、自分としては量が少し多い感じもしましたが、食感も良いので気付いたなら食べ切れてました。（笑）
保存出来る期間も結構長いのでこれは買いですね。
調理しなくても済むしレンチンするだけなので楽。

暑いので冷やし中華だ！

今日は暑い！
最高気温が現在までで３３.７℃。
と言っても、標高４３ｍで海が近く海風が当たるところに測候所施設（現在無人化）が有りますから、街の中は
もっと暑い。
なので今日は昼食を冷やし中華としました。
中華麺一玉ですとチョット足りないので一玉半にしようかとしましたが、ほぐして分けるのが面倒だったので
二玉使いましたね。（笑）
茹で時間は１～２分との表示が有ったので、二玉入れた事で２分茹でて水洗いしてぬめりを取りながら冷やす。
乗せるのは薄焼き玉子と紅生姜だけなので彩りのバランスが悪いのは仕方がない事なので、刻み海苔を乗せた
事で上手く纏めてくれましたね。
海苔って力強い。
そして市販の冷やし中華のタレを掛けて出来上がり。
二玉食べきりました。（笑）
明日の天気予報では終日曇りで時折雨と言う事なので、今日ほど気温は上がらないと予報でもあるので温かい
物にしても良いでしょう。

土用の丑の日

今日は土用の丑の日と言う事で奮発して鰻を食べました。
それも国産と表示のある物です。
中国産ですと成長剤やら抗生剤やら何だりかんだりの薬漬けになっているので選ぶのは高くても国産。
冷蔵で冷えているので温めましたが、電子レンジでは無くオーブントースターで上下から熱を加えた事で身はふっくら
皮はパリッとして旨かったです。
鰻と言えばお吸い物ですが、インスタントでもお吸い物の手持ちがなかったのでインスタント味噌汁にしようかと
しましたが、カップ焼きそばに付いていたワカメスープを使いましたね。（笑）
鰻の蒲焼き一つで普段の食事のおかず三日分。
贅沢しましたね。