盛岡じゃじゃ麺

じゃじゃ麺を食べた事が無かったのでスーパーで見つけたインスタント麺を試してみました。


今回は具材は入れずにそのままです。


食べてみた感想は麺がゴムみたいでなかなか噛み切れない。
見た目の量的にはチョット少ないかなと思いましたが、食べてみると結構ボリュームが有る感じ。
じゃじゃ味噌はピリ辛程度でしたが、もう少し辛い方が良いかなと思い唐辛子をふりかけて食べました。
結果的に足した方が私には正解。
２食入りなので後１食分あるので、袋裏の調理の仕方を今度は無視してみようと思いますね。
少しでもゴム感を無くしたいので麺がのびるまで茹でてみるかな。（笑）
麺の主張が強いがじゃじゃ味噌の主張も強いので、具材は考えないとケンカしそうだから何を乗せようか？
袋の写真のような感じには出来ないので、まぁ有る物を何か入れてみようと思う。
本場の盛岡じゃじゃ麺も基本的には同じ感じなのかな？？？

麻婆豆腐を作ってみた

木綿豆腐一丁と麻婆豆腐の素を買って麻婆豆腐を作ってみました。
麻婆豆腐の素が入って居る箱に記載されているレシピ通りに作りましたが、流石に麻婆豆腐の素一袋が３人前用で
豆腐を一丁使うのでどうかな？と思いましたし、一丁なら食べきれるだろうと高を括ってましたが、結構キツかったです。
半丁ならキツくは無いだろうと思うので、今度は半分を保存容器に入れて保存しようと思います。（笑）
豆腐を切るのも時間短縮して形を揃えたいので、次回麻婆豆腐を作るまでには豆腐を賽の目切りにする調理道具を買おう。

避難準備・高齢者等避難開始が発令

台風１３号の接近に伴い、午後３時に避難準備・高齢者等避難開始が発令されました。
中心市街地全域が対象地域となっていますので、私の家も対象内になります。
ハザードマップによると最大浸水深が５ｍとなっていますので、直ぐ近くを流れている川の堤防が決壊すれば
二階まで水没しますね。
過去に堤防を乗り越えそうなぐらいに水位が上昇した事はありますが、今回同じぐらいの水量となれば河口の所で
水門工事が行われて居る為に川幅が狭く為っている事で確実に堤防を乗り越えてくるでしょう。
それでなくても２年前の台風１０号の際は川の水位は堤防を乗り越えるぐらいにまでは上がりませんでしたが
水門工事のおかげで水が逆流して中心市街地が冠水しましたからね。
この記事を書いている最中にも頻繁にエリアメールが入って避難準備の対象地域が拡大しています。
批難するかどうかは水位情報を見ながら決めますね。
近くの中学校が避難所になっていますが、川っ渕の割にハザードマップですと浸水しない事になっています。
特に坂の上に有る訳でも無いのに。

整地終了

仮設住宅の撤去も終わり、仮設住宅の為に敷き詰めた砂利の撤去も終わり、削った分入れた土の整地も終わり、
工事案内看板も無くなり計画通りに終了しましたね。

今日は天気も曇りで気温も上がらず過ごしやすかったので、子供達も元気に遊んでいましたので写真を撮った
時間はホントに夕方になってしまいました。
そうじゃないとカメラを向けるとどこからともなく寄ってきてＶサインしたり顔を出してきたりと撮影の邪魔に
なるから、夕食時で子供らが帰った後を狙いました。

家が揺れる

近所の公園に建てられていた仮設住宅の撤去も終わり、敷いていた砂利も取り去り新しい土を入れて只今整地中です。

重機が動く事でその振動が地中を伝わり家が揺れますね。
先日も揺れた時はいつもより少し揺れが大きいなと思っていたならば、それは本当の地震でした。（笑）
工期は明日４日迄の予定なので、今日明日中には終わって一般も入れるようになるでしょう。
７年ぶりに公園が戻って来ますが、仮設住宅を建てるときに撤去した鉄棒やブランコなどはどうするのでしょう。
他の公園を見ると更地のままでしたので同じく更地にして終わりなのかも知れませんね。