元後輩の結婚式に出席しました

 

タケホープの妻です。１１月の上旬に元後輩の結婚式に出席しました。

神父さんのお話。私たちの時は、こんなに話が長くなかったと思う…。

 

新郎・新婦の趣味は、キャンプだそうで、披露宴前にこちらで休憩です。

寒かった。

 

キリンビールにお祝いのビールがあるんですね。

 

サザエのパイ包み焼き　風味豊かなブルギニオンバター　炎の演出

 

三重　尾鷲産の真ハタ（伊勢神宮奉納魚）焼きカブと九条ネギのエチュペ　

本わさび香るソース

 

しっとりと焼き上げた　氷温熟成フィレ肉のロースト　クリーミーなポム・ド・テールのピュレ

芳醇な赤ワインのソース　味噌のアクセント

 

岩鯛の炊き込み御飯　極上一番出汁の吸物と一緒に

 

木の葉に隠れた和栗のモンブランとカシスのパルフェ　ほうじ茶の香り

 

こじんまりして、アットホームな披露宴でした。新郎・新婦がここまで語る披露宴って、初めてかも？

こんな披露宴もありかな