YEBISU BAR（２）

【平成２７年４月某日 調査・登録】
　こちらの店「ＹＥＢＩＳＵ ＢＡＲ」は神楽坂メインストリートに面したＰＯＲＴＡ神楽坂の２階あるサッポロライオンが経営する和モダンのビヤバーです。
　YEBISU BAR（１）はコチラです。


　さっそく「琥珀ヱビス」をいただきましょう。厳選されたクリスタル麦芽が使用され、鮮やかな琥珀色を実現しています。長期熟成により深みのある味わいのビールに仕上がっています。


　こちらは「真鯛のカルパッチョ 昆布のソース」です。昆布の味わいが前面に出た和風カルパッチョです。




　ビールのお替りは「ヱビス プレミアムブラック」です。プレミアムロースト麦芽がもたらす上質で芳醇なロースト香が特徴です。麦芽100％の黒生ビールです。


　こちらは「愛媛県産じゃこ天」です。


　ビールのお替りは定番の「ヱビスビール」です。本場ドイツの伝統を頑なに守って醸造されており、麦芽100％、バイエルン産アロマホップ、長期間熟成で、リッチな香りと円熟の味わいが最高です。


　こちらは「イベリコ豚のトンテキ～柚子胡椒を添えて～」です。イベリコ豚の旨みを柚子胡椒と塩で楽しみます。




　ごちそうさまでした。美味しい肴が美味しいビールを一層惹き立てていました。

★ＹＥＢＩＳＵ ＢＡＲ 神楽坂店
　所在：新宿区神楽坂2-6-7ポルタ神楽坂2階
　電話：03-5225-6080
　品代：琥珀ヱビス567円、真鯛のカルパッチョ 昆布のソース972円、エビス プレミアムブラック567円、愛媛県産じゃこ天626円、ヱビスビール567円、イベリコ豚のトンテキ1,382円