神楽坂遺産

神楽坂界隈は、伝統とモダン、喧騒と静寂が織り成す独特の雰囲気を持っています。その魅力を調査し登録しています。

Aux Merveilleux de Fred（１）

2020年08月02日 | グルメ
【令和２年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「Aux Merveilleux de Fred（オー･メルヴェイユ･ドゥ･フレッド）」は、本年６月に神楽坂にオープンした日本初上陸のパリ発のメレンゲ菓子専門店です。








　こちらは「ガトー・メルベイユ」です。運搬中、事故がありましてホイップクリームが潰れ、チョコまみれになっていますが(^^;、味は変わらず、とても美味です。こちらの店は、メレンゲとホイップクリームで作るシンプルなフランス菓子が本当に美味です。甘さ控えめのサクッ、フワッとした食感が最高です。








　病みつきになりそうな美味しさです。ごちそうさまでした。

★Aux Merveilleux de Fred
　所在：新宿区矢来町107
　電話：03-5579-8353
　品代：ガトー・メルベイユ2,700円


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