100日のお食い初めに「真鯛の姿造り」のご注文を承ります！！発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

皆さん、おはようございます(^^)/　魚屋しげです　土曜・日曜は皆様から、「刺身盛合せ」「手巻き寿司用ネタの盛合せ」のご予約・ご注文をいただき、誠にありがとうございます　刺身の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」では、大切なお子様の１００日のお食い初めに「真鯛の姿造り」のご予約を承っております　ぜひ、魚屋しげまでお気軽にお電話にてお問合せください(^^)/

↓ご家族の記念日・お子様の100日のお祝いに「真鯛」のご注文を承ります


↓魚屋しげが心を込めて「真鯛の姿造り」をご用意いたします


↓「盛付け」をしていきます


↓はい　「真鯛の姿造り」の完成です


↓「刺身盛合せ」のご注文をいただき、ありがとうございます


↓ご家族やお仲間で「家飲み」にぜひ、かねしげの「刺身盛合せ」はいかがでしょうか


↓週末は「手巻き寿司用ネタの盛合せ」が人気です


↓ご予算・人数に合わせた「盛合せ」をご用意いたします


↓「刺身盛合せ」のご予約・ご注文は、刺身のスペシャリスト魚屋しげにご相談くださ～い


↓ガッツリ好きにはたまらない「海鮮丼（スーパーワイルド）」


↓じぇじぇじぇのぎょぎょぎょ　新鮮刺身がてんこもり～


↓北海道の「生筋子」で～


↓手作りの「いくら醤油漬け」を作っていま～す


↓魚屋シゲちゃん手作り「いくら醤油漬け」１パック（１５０グラム入り）１，３８０円（税込み）です


↓噴火湾のラベルのおじさんオススメ　オール北海道シリーズ「秋鮭めふん」は、酒の肴にピッタリ


↓噴火湾森町「ジョウヤマイチ佐藤」秋山さんの超オススメ


↓「北海道アンチョビ」　１，０８０円（税込み）


１１月１日より「イートインコーナー」は、ランチタイムのみの営業となります

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かねしげの「海鮮丼」は、まるで北海道の宝石箱や～！！ 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

皆さん、おはようございます(^^)/　魚屋しげです　刺身の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」には、鮮魚売り場に隣接した「イートインコーナー」がございます　イートイン人気の「海鮮丼」は、北海道米「ななつぼし」の酢飯の上に、魚屋しげが厳選した日替わりの旬のネタがのっています　がっつり好きな皆さんには、ぜひ「海鮮丼（おまかせワイルド）」１，０８０円がオススメで～す(^^)/

↓ど　（「秋鮭親子丼」１，０８０円）


↓どど…　（「海鮮丼（おまかせワイルド）」１，０８０円）


↓ど～ん　（「海鮮丼（スーパーワイルド）」２,０００円）


↓仙台の遠藤様　兵庫の金村様　「毛ガニ」のご注文をいただき、ありがとうございます


↓「毛ガニ」のご注文・全国発送を承っております


↓金村様には「毛ガニ」を食べやすくカットしてからご発送いたします


↓パカリッ　「カニミソ」ＧＯＯＤ


↓「抱き身」にもいい感じで「ミソ」がありますね～


↓「足」の身入りも最高


↓ご注文いただいた「毛ガニ」は兵庫県へ飛び立ちました


↓金村様、いつもありがとうございます


↓仙台の遠藤様より「海鮮丼のネタ」のご注文をいただきました～


↓全国の皆さ～ん　かねしげの「海鮮丼のネタ」のご発送も承りますよ～


↓自家製「生ら（なまら）〆さば」に～


↓「サーモン」・「マグロ」など


↓魔法のシート―にくるんで「クール便」で仙台にご発送


↓遠藤様ご注文の「毛ガニ」です　なんと５杯


↓遠藤様、ご注文いただきありがとうございます


１１月１日より「イートインコーナー」は、ランチタイムのみの営業となります

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刺身のオススメ「サメガレイ」「赤ガレイ」！！干物は「アブラガレイ」！！発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげ。

皆さん、おはようございます　ありの～ままの～魚屋しげです　魚屋しげは朝晩、頭がとっても寒～い季節到来です
さて、新鮮刺身が自慢の「発寒かねしげ鮮魚店」の本日のオススメは、「真そい」「黒そい」「サメガレイ」「赤ガレイ」で～す
なんと、久しぶりに「かわはぎ」が１尾だけ入荷いたしました　また「自家製干物」のご注文・全国発送を承っております(^^)/

↓ど～も～　ワタシ、盃港からやってきた「かわはぎ」～


↓すぐに「刺身」にされちゃったわ「かわはぎ」は、キモ醤油で食べると美味しいのよ


↓北見枝幸の「天然ぶり」


↓「天然ぶり」のお造りで～す


↓かねしげ大人気石狩産「活〆ぼら」のお造り


↓盃港から、クロ～い軍団「真そい」


↓そして…「黒そい」軍団です


↓盃港の「そい」は、やっぱ刺身が旨い　「黒そい」のお造り


↓昆布森産「サメガレイ」


↓こっちが表


↓こっちが裏でいいのかな…


↓昆布森産「サメガレイ」のお造りで～す（エンガワ付きはお早目にね）


↓昆布森産「赤ガレイ」も刺身がオススメ


↓「赤ガレイ」のお造り


↓昆布森産「アブラガレイ」で～す


↓自家製「生ら（なまら）干し　アブラガレイ」のご注文をいただきました


↓まろちんさんプロデュース「生ら干し　アブラガレイ」のご注文を、お待ちしていま～す


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手作りシリーズ「鮭とば」「生ら（なまら）干し干物」「生ら〆さば」！！発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげ。

皆さん、おはようございます(^^)/　魚屋しげです　刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」では、旬の北海道産「秋鮭」で作っている「魚屋シゲちゃん手作り鮭とば」が大好評です　自家製「鮭とば（パート４）」を明日より２０袋販売いたします
「全国発送」も承ります　また、お取りおきをご希望のお客様は、ぜひお電話をお待ちしていま～す(^^)/

↓「発寒かねしげ鮮魚店」は、魚屋しげのイラスト入りの看板が目印だよ


↓まろちんさんのリクエスト「生ら(なまら）干し アブラガレイの干物」で～す　


↓作りたての自家製干物 昆布森産「アブラガレイ」を４枚販売いたします


↓魚屋シゲちゃん手作り「鮭とば（パート４）」は、明日完成です


↓北海道産「鮭とば」１袋１，０８０円～販売いたします


↓鮮魚歴３０年の魚屋しげ自慢の「生ら（なまら）〆さば」は、脂がのった国産の「鯖」を使用


↓生っぽさを残しマイルドな酸味が絶妙な「生ら〆さば」は、全国発送いたしております


↓かねしげ一番人気の「生ら〆さば」、とろける旨さで好評販売中


↓タイママさん、お待たせいたしました　「タラの昆布〆」ができあがりました～　


↓「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用ネタの盛合せ」のご予約を承っております


↓お子様の100日のお食い初め用に「真鯛の姿造り」のご注文も、お待ちしています


１１月１日より「イートインコーナー」は、ランチタイムのみの営業となります

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シゲキ感激！！ホワイトさん、ご来店いただきありがとう～！！ 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

皆さん、おはようございます(^^)/　本日（水曜日）は定休日の魚屋しげです　いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます
先日、アメリカ（ワシントン）在住で「しげブロ」を楽しみに見てくだっさているというお客様が、はるばるご来店くださいました～
これからも北海道の新鮮なお魚情報を世界に発信していきます　皆さん、「しげブロ」をどうぞヨロシクね～(^^)/

↓ワシントンからいらしたホワイトさんです　ご来店いただき、ありがとうございます
　（日本の大学に留学なさった息子さんにお会いする為、来日されたそうです）


↓ホワイトさんから「生ら（なまら）干し干物　スーパージャンボ真ほっけ開き」のオーダーをいただきました


↓脂ノリノリ～羅臼産「真ほっけ」で作っていきます


↓全てホワイトさんからご注文いただいた「スーパージャンボ真ほっけ開き」にいたします


↓それでは、まず１枚目～


↓さすが羅臼の「真ほっけ」　脂ノリも最高ですね


↓どんどん開いていきますよ


↓「真ほっけ」をキレイにして、水分をしっかりとりま～す


↓一夜干しにしたら～


↓魔法のシートで「スーパージャンボ　真ほっけ開き」をくるみ、チルド便でご発送いたします


↓ホワイトさん、これからも「しげブロ」をどうぞよろしくお願いしま～す


↓ハツキタのカニ蔵さん、いつもありがとうございます
　本日のＨＢＣ「今日ドキッ！」１６時頃、カニ蔵さんがＶＴＲでご出演されま～す


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