ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ4－4

昌栄薬品がお勧めする

 

ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ4

 

お肉のうまみを引きたてる脇役

 

○しゃぶしゃぶゴマたれ

分量

（約４人前）野菜用たれ　　　　　　　　　　　　　牛肉用たれ

「ゴールド絹胡麻」・大さじ３　　　　　　「ゴールド絹胡麻」・・１／２カップ

砂糖(ゴールド蜂蜜)・小さじ１　　　　　砂糖(ゴールド蜂蜜)・・・大さじ１

「生しぼり醤油」・・１／２カップ　　　　「生しぼり醤油」・・・大さじ２

酢・・・・・・・・・大さじ２　　　　　　　　酢・・・・・・・・・・大さじ６

だし汁（かつおだし）１／２カップ　　　自然海塩「ゴールド海の精」少々

みりん・・・・・・・大さじ１　　　　　　　スープ・・・・・・・・１／２カップ

ニンニク（おろして）少々　　　　　　　　（固形スープ１／２、水１／２カップ）

小口切りねぎ・・・・少々　　　　　　　　ニンニク(おろして)・・ 小さじ１

大根おろし・・・・・少々　　　　　　　　 小口切りねぎ・・・・・少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  七味(一味)とうがらし・・少々

 

○焼肉用のゴマたれ

分量　　　　　漬けこみたれ　　　　　　　　　　付けたれ

（約４人前）「ゴールド絹胡麻」・ 大さじ２　　「ゴールド絹胡麻」・・大さじ１　　

　　　　　　砂糖(ゴールド蜂蜜)・小さじ１　　しょうゆ・・・・・・・大さじ５

　　　　　　酒・・・・・・・・・大さじ１   　　しょうが汁・・・・・・大さじ２

　　　　　　生しぼりしょうゆ・・大さじ６　　 酢・・・・・・・・・・大さじ２

　　　　　　だし汁・・・・・・・大さじ３　　  みりん・・・・・・・・大さじ１

　　　　　　こしょう・・・・・・少々　　　　  りんご汁・・・・・・・大さじ５

　　　　　　ニンニク(みじん切り)少々

　　　　　 　　小口切りねぎ・・・・少々

 

その他の料理に・・・

 

ゴマみそ

「ゴールド絹胡麻」・・・・・大さじ３　みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２

赤みそ・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ　　だし汁・・・・・・・・・・・・・・・・・カップ１／４

砂糖(「ゴールド蜂蜜」)・・・・・大さじ１

みそと「ゴールド絹胡麻」をよくまぜ、砂糖(ゴールド蜂蜜)、みりんを加え、だし汁でゆるめ、こげないように底からかきまぜながら煮立ちさせます。

 

ゴママヨネーズ

「ゴールド絹胡麻」・・・・・・・・・・・大さじ２　マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ８

 

ゴマ三杯酢

「ゴールド絹胡麻」・・・・・・・・・・・・・・大さじ１　砂糖(「ゴールド蜂蜜」)大さじ１

酢(「梅玄米酢」の場合砂糖不要)・・大さじ１

 

ゴールド絹胡麻　チューブ入り　160g　 680円

ゴールド絹胡麻　缶入り　　　　290g　1155円

 

アカシア花の

ゴールド蜂蜜　ミニ6入り　420円

ゴールド蜂蜜　380g　　 　882円

ゴールド蜂蜜　1kg　　　2,205円

ゴールド蜂蜜　2.4kg　　4,620円

『伝統海塩』

ゴールド海の精　500g　1,260円

海の精『生しぼり醤油』1リットル入り　1,365円

原材料＝蜂蜜・梅・玄米酢の『梅玄米酢』720ml　1,785円

 

ゴールド三養茶

ゴールド三養茶は発芽ハトムギを主成分として、特殊製法でエキスを抽出顆粒にした理想的な健康飲料です。

簡単にお湯にとけますので、ご家族の健康食として手軽にお飲みいただけます。
　ハトムギの成分を十五倍に濃縮した、ゴールド三養茶をお好みの濃さに合わせて美味しくお召し上がり下さい。

 

 

250g　8,400円

500g 15,750円

血と気の流れを良くする！冠脉通塞丸(かんみゃくつうそくがん)

昌栄薬品が自信を持ってお勧めする

	あなたの不調の原因は「おけつ」かも・・・？  動悸が激しい、顔や背中がカーッとほてる、目の下にすぐクマができる、からだのそこらじゅうに痛みがある……、こんな症状を感じたら「瘀血［おけつ］」のせいかもしれません。   「瘀血・おけつ」とは、現代医学的にいうなら「微小循環障害」と呼ばれるような状態を指します。これは、体内の血液が流れにくくなって正常な血液の循環が行われなくなっている状態で、これを表現した漢方用語が「瘀血」です。人は血液が全身を滞りなく巡っていることで、健康な状態を維持していますが、何らかの原因で血液が粘りを増し、血行が悪くなると、全身でさまざまな問題が起こってきます。 冠脉通塞丸は、血［けつ］の流れを活発にする「桃紅四物湯」に、身体の気［き］の流れを良くする「四逆散」を配合した処方です。 特徴 ●「冠脉通塞丸クラシエ」は、漢方の古典といわれる中国の医書「医林改錯［いりんかいさく］」に収載された「血府逐瘀湯［けっぷちくおとう］」からなる薬方です。 ●配合された生薬の総合的な働きにより、中年以降あるいは高血圧傾向の方の、のぼせ・動悸・頭痛に効果があります。 成分 成人1日の服用量24丸(6.0g)中 血府逐瘀丸料エキス末・・・3.0g 〔トウキ・ジオウ・コウカ・ゴシツ各1.98g、センキュウ・キキョウ各0.99g、トウニン2.64g、キジツ・シャクヤク1.32g、サイコ・カンゾウ各0.66g〕 血府逐瘀湯末・・・1.5g 〔トウキ・ジオウ・コウカ・ゴシツ各0.18g、センキュウ・キキョウ各0.09g、トウニン0.24g、キジツ・シャクヤク各0.12g 、サイコ・カンゾウ各0.06g〕 添加物として、トウモロコシデンプン、タルク、カルナウバロウを含有する。 効能 中年以降又は高血圧傾向のあるものの次の諸症：頭痛、頭重、肩こり、のぼせ、動悸 用法・用量 次の量を1日3回水又は白湯にて服用。 成人(15才以上)・・・1回8丸 15才未満 ・・・・・・服用しないこと ※ この医薬品の使用上の注意をよく読んで正しくお使い下さい。
	冠脉通塞丸　720丸　9,975円

 

ゴールド三養茶

ゴールド三養茶は発芽ハトムギを主成分として、特殊製法でエキスを抽出顆粒にした理想的な健康飲料です。

簡単にお湯にとけますので、ご家族の健康食として手軽にお飲みいただけます。
　ハトムギの成分を十五倍に濃縮した、ゴールド三養茶をお好みの濃さに合わせて美味しくお召し上がり下さい。

 

250g　8,400円

500g 15,750円

ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ3－4

昌栄薬品がお勧めする

 

ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ3

 

和風料理に伝統の風味

 

○伝統の味を手づくりにゴマ豆腐

　分量(約４人分)

「ゴールド絹胡麻」・・・・・１／２カップ(９０ｇ)

くず・・・・・・・・・・・１／２カップ(７０ｇ)

酒・・・・・・・・・・・・大さじ２

伝統海塩「ゴールド海の精」・小さじ１／２

水又はだし汁・・・・・・・３カップ(５５０ｃｃ～６００ｃｃ)

作り方

①水にときほぐす

手なべにくず粉を入れ、水又はだし汁を少しづつ入れながらムラにならないようよくときほぐし、酒・塩を入れます。

②よくまぜあわせる

やや強火にかけ、木のしゃもじでよくまぜあわせると４～５分で透明なくず湯ができあがります。

③ゴールド絹ゴマをいれる

そこへ「ゴールド絹胡麻」を加え火を中火におとしよくまぜ合わせ、こげつかぬよう７～８分底から練りあげます。

④型にいれて冷す

これを水にぬらした型容器に流し込みそのままの状態で充分にさまし、召し上がる２・３時間前に冷蔵庫に入れて冷して下さい。

⑤召しあがり方

約５センチ角程度に切り、美しく盛りつけわさび醤油でお召しあがりください。<お好みによりしょうが醤油、だし汁、みそだれなどでもお召しあがりいただけます>

 

○親しまれてきた名コンビほうれん草のゴマ和え

　(約４人前)

①「ゴールド絹胡麻」大さじ２にしょうゆ大さじ２とだし汁大さじ２、砂糖又は、ゴールド蜂蜜大さじ１を加え調味液をつくっておきます②ほうれん草は茹でて、固くしぼり、切りそろえておき③調味液で和えます。

▼春菊、きゅうり、さんど豆などにもお使いください。

 

ざるそば、うどん、そうめんのゴマたれ

分量

「ゴールド絹胡麻」・・・・・・・・大さじ３

海の精「生しぼり醤油」・・・・・・カップ１／４

砂糖(「ゴールドアカシア蜂蜜」)・大さじ１／２

酒・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

だし汁・・・・・・・・・・・・・カップ１／２

作り方

「ゴールド絹胡麻」を「生しぼり醤油」でときのばし、

砂糖、酒を加え、

だし汁でうすめ、ひと煮立ちさせる。

※市販のだし汁に「ゴールド絹胡麻」を加えて、つくるこのもできます。

 

中華料理風にコクのあるプロの味を

 

○シューマイ、ギョーザのゴマたれ

分量　「ゴールド絹胡麻」・・・・大さじ１　

「生しぼり醤油」・・・・・大さじ３　

酢・・・・・・・・・・・・大さじ４

(お好みにあわせて、カラシをお使いください)

作り方　器に、各々の分量を入れて混ぜ合わせる。

 

○焼きそばのゴマたれ

分量　●「ゴールド絹胡麻」・・・大さじ１　　●「生しぼり醤油」・・・・大さじ１

　●ウスターソース・・・・・大さじ３　　●トマトケチャップ・・・・大さじ２

 

○中華冷めんのゴマたれ

分量　「ゴールド絹胡麻」・・・大さじ２　　　みりん・・・・・・・・・大さじ１

だし汁(中華スープ)  ・・・カップ２　　 　酢・・・・・・・・・カップ１／２

しょうゆ・・・・・・・・カップ１／２　カラシ・・・・・・・・・少々

ゴールド絹胡麻　チューブ入り　160g　 680円

ゴールド絹胡麻　缶入り　　　　290g　1155円

海の精『生しぼり醤油』1リットル入り　1,365円

 

アカシア花の

ゴールド蜂蜜　ミニ6入り　420円

ゴールド蜂蜜　380g　　 　882円

ゴールド蜂蜜　1kg　　　2,205円

ゴールド蜂蜜　2.4kg　　4,620円

『伝統海塩』

ゴールド海の精　500g　1,260円

ゴールド三養茶

ゴールド三養茶は発芽ハトムギを主成分として、特殊製法でエキスを抽出顆粒にした理想的な健康飲料です。

簡単にお湯にとけますので、ご家族の健康食として手軽にお飲みいただけます。
　ハトムギの成分を十五倍に濃縮した、ゴールド三養茶をお好みの濃さに合わせて美味しくお召し上がり下さい。

 

250g　8,400円

500g 15,750円

ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ2－4

昌栄薬品がお勧めする

 

ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ ２

 

ダイエットメニューにゴマの香りと栄養を

 

○ハンバーグのゴマたれ　ダイエットメニュー

　　分量　(約４人前)

「ゴールド絹胡麻」・・・・大さじ３

トマトジュース　・・・・カップ１

トマトケチャップ・・・・大さじ３

ウスターソース・・・・・大さじ２

ワイン・・・・・・・・・大さじ２

　　作り方

①フライパンでハンバーグを表裏をよく焼き

②トマトジュース、トマトケッチャップ、ウスターソースを入れ、ぐつぐつ煮て

③仕上げに「ゴールド絹胡麻」を入れてつくる。

 

○スパゲッティ、串カツにゴマたれ

分量(約４人前)

「ゴールド絹胡麻」・・・・・・・大さじ２

トマトケチャップ・・・・・・・大さじ２

ウスターソース・・・・・・・・大さじ３

※特に、胡麻はお好みにより、分量をかえてください。

 

○「ゴールド絹胡麻」入りグラタン

[材料と分量]　(約4人前)

●　えび(冷凍でも可) ・・・・・・10尾

●　玉ねぎ・・・・・・・・・・・１個

●　ベーコン・・・・・・・・・・２枚

●　チーズ、パセリ・・・・・・・少々

●　サラダオイル、バター・・・・少々

《ソース》

○「ゴールド絹胡麻」・・・・・・・・大さじ２

○牛乳・・・・・・・・・・・・・・カップ２

○小麦粉・・・・・・・・・・・・・大さじ２

○自然海塩「ゴールド海の精」、コショー、ワイン・・少々

[作り方]

①玉ねぎ、ベーコン、パセリをみじん切りにする。

②「ゴールド絹胡麻」を片手鍋にとり、弱火で熱し、小麦粉を入れ、木杓子で炒める。その後、牛乳を少しずつ入れ、焦がさないようにかきまぜ、塩、こしょうで味をつける。

③フライパンにサラダオイルを少々入れ、えびを加え、塩、こしょうで味付けし、ワインを少々入れた後、火からおろす。

④②でのソースを半量とり、③とあえる。

⑤コキーユ皿にうすくバターをぬり、④を入れ、上に残りのソースをかけ、チーズをのせ、オーブンで焼く。仕上げにパセリのみじん切りをかける。

 

個人差もあります、必ずしもダイエットに良いということではありません。

 

 

ゴールド絹胡麻　チューブ入り　160g　 680円

ゴールド絹胡麻　缶入り　　　　290g　1155円

 
『伝統海塩』

ゴールド海の精　500g　1,260円

ゴールド三養茶

 

 

250g　8,400円

500g 15,750円

ゴールド三養茶は発芽ハトムギを主成分として、特殊製法でエキスを抽出顆粒にした理想的な健康飲料です。

簡単にお湯にとけますので、ご家族の健康食として手軽にお飲みいただけます。
　ハトムギの成分を十五倍に濃縮した、ゴールド三養茶をお好みの濃さに合わせて美味しくお召し上がり下さい。

ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ1－4

昌栄薬品がお勧めする

ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ１

 

 

ゴールド絹胡麻とは
 

良質の白ゴマの外皮を除去し、香味豊かに焙煎し、微粒子になるまで、すり潰したクリーム状の胡麻です。

 

ゴマはあなたの食生活に不可欠！
 

ゴマの栄養分
○ゴマのリグナン類
　ゴマには、セサミンやセサミノール等、抗酸化物質といわれるゴマリグナン類が含有しています。

私たちの体の働きにとって大切な成分です。

○ゴマのビタミン類
　ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン等、豊富なビタミン群が含有しており、脂肪、炭水化物をエネルギーに替える等の代謝機能をつかさどっています。

リグナン類が含有しています。

○ゴマのミネラル群
　カルシウム、鉄分、マグネシウム、セレン、亜鉛、銅等豊富なミネラルが含有しています。

ミネラルは私たちの体の中の酵素の働きを盛んにしてくれます。

又個々の成分も、それぞれ重要な役割をしてくれます。

○ゴマのビタミンＥ
　ビタミンＥは、抗酸化物質で、不飽和脂肪酸(リノール酸等)の働きを助け、私たちの体には、大切な成分です。

○ゴマの不飽和脂肪酸(リノール酸、オレイン酸、リノレン酸等)
　ゴマの不飽和脂肪酸は、私たちの体の中の血管や、血液の流れに大切な働きをしてくれます。

健康保持にゴールド絹胡麻

 

ゴールド絹胡麻を使った『ゴマ料理』いろいろ1
新しい健康“朝食法”
○リッチなさわやかさゴマミルク

(約一人前）
①「ゴールド絹胡麻」大さじ１
②「ゴールドアカシア蜂蜜」大さじ１
③「ゴールド三養茶」大さじ１をカップに入れ、よく混ぜ合わせ
④熱湯を少し差し、ムラのないようにうすめます。
⑤お好みによりレモン汁または、しょうが汁を数滴加えます。大変おいしいゴマミルクができあがります。

○トーストとコンビでゴマハネー

(約４人前)
①「ゴールド絹胡麻」１カップに
②「アカシアゴールド蜂蜜」3／4カップと
③レモン汁1／2コ分を混ぜ合わせます。
▽朝食用のトーストに、サンドイッチにホットケーキやワッフルにもピッタリ合います。
○ひと味ちがった風味とおいしさをサラダに・・・ゴマドレッシング

(約４人前)
①「ゴールド絹胡麻」1／4カップに　
②サラダ油3／4カップ　
③海の精「生しぼり醤油」1／4カップ
④「梅玄米酢」1／4カップに蘭香、自然海塩「ゴールド海の精」少々など、各調味料を混ぜ合わせます。
▼生野菜、とり肉、豚肉、えび、魚貝などのサラダにも最適です。

 

ゴールド絹胡麻　チューブ入り　160g　 680円

ゴールド絹胡麻　缶入り　　　　290g　1155円

 

蘭香　45包入り　2,200円

アカシア花の

ゴールド蜂蜜　ミニ6入り　420円

ゴールド蜂蜜　380g　　 　882円

ゴールド蜂蜜　1kg　　　2,205円

ゴールド蜂蜜　2.4kg　　4,620円

『伝統海塩』

ゴールド海の精　500g　1,260円

原材料＝蜂蜜・梅・玄米酢の『梅玄米酢』720ml　1,785円

ゴールド三養茶

ゴールド三養茶は発芽ハトムギを主成分として、特殊製法でエキスを抽出顆粒にした理想的な健康飲料です。

簡単にお湯にとけますので、ご家族の健康食として手軽にお飲みいただけます。
　ハトムギの成分を十五倍に濃縮した、ゴールド三養茶をお好みの濃さに合わせて美味しくお召し上がり下さい。

 

 

250g　8,400円

500g 15,750円