２０１４年６月７日 ニッカ「マイウイスキー塾」第二日目

今日の研修は、樽の焼き入れ？、樽の製造体験、樽へのウイスキー充填、樽の貯蔵庫への運搬作業です。






ウイスキーを充填する前に、参加者全員で、樽の鏡板に思い思いの文言を書き残す。平凡なことしか思いつかなかった～。






樽にウイスキーを充填した後、貯蔵庫に向け転がしながら敷地内を移動させる。この儀式は、塾を始めた当初から行われているそうです。



ほの








樽を貯蔵庫に収めた後、講堂で閉会式。参加者全員に修了証を授与。






これが修了証。１０年後に、今日樽詰したウイスキーを送ってくれるそうです。１０年か～、どうなってるかなー僕ちゃん。





この塾に参加してよかったな～。ニッカ、バンザイ！





ということで、仙台に戻り、まだ食べていなかったタンを堪能する。ここの、美味いわ～。












その後、宮城県美術館併設の佐藤忠良記念館で、佐藤忠良氏の作品を見る。