会議のコーヒーブレイクに出されたタタルスタンのおやつ。ピロシキと思ったら、中身がお米とレーズンというしろものもあり、コメントに困るのであった。
写真撮りたいと言ったら、「え〜」なんて躊躇しながら、ちゃんとポーズを取ってくれる可愛いウェイトレスさん。 . . . 本文を読む
２日間夜まで拘束されるので、全く観光の機会がない。朝の集合が比較的緩やかな今日が、最初で最後のチャンス！と、宿泊しているホテルと会議場を繋ぐシャトルの担当者に、大回りして世界遺産のクレムリンを経由して行ってくれないか交渉してみた。
いいよ、ということでカザンのクレムリン10分前見学(苦笑)。
信号で止まったら、運転手さんが窓を開けてくれた。
カザン湖にかかる橋を渡って新市街へ。そこか . . . 本文を読む
昨日は到着後クライアントと顔合わせしてから、ホテルにチェックイン。ホテルで教わった地元料理のレストランにタクシーで向かい、ロンドン在住の同僚と夕食。
最初の2枚の写真は水餃子、サワークリームで頂く。
ボルガ川の川魚の料理に野菜のグリルを添えたもの
順番が変だけど、ニシンの塩漬けとジャガイモに玉ねぎの前菜。塩っぱかったけど食べてるうちに慣れてきて危険(笑)
到着が遅かったので、一皿を . . . 本文を読む