ヤングコーン。これがお店に並ぶと買い占めなきゃ！
昨日も今日も、半分に割ってグリルで焼いて、オリーブオイルかけて塩を振っていただいてます。髭も甘くて美味しい〜
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わたしは トウモロコシの栽培 一度しかしたことがないのですが
大きくなるトウモロコシに 実を一つだけ残して摘果するので
それが ヤングコーンとして出荷されるのです。
わたしは 人の丈ほどに大きくなる木に 実をひとつしか残さないのが
畑の利用効率からして どうも納得いかず（笑）栽培したことがないのです。
でも それを こうして食べることができると思うと
ええ！植えとけばよかった～と思ったりします。
へぇー、初めて知った。
面白～い!!
なるほど、そっか、売るためには一つだけに栄養を集中させるんですね。
でも、摘果のおかげで何季節を度かに分けて楽しめるかも。
髭が甘いんですよね〜
少々焦げてても食べちゃう（笑）！
来年やってみてください
ハマっちゃうかもしれませんよ。
以前近所のイタリアンで食べて、その直後に八百屋さんで発見し
うちでも食べられるしかも美味しい、で毎年恒例です。
かわ以外は全部食べられます。
グリルで焼くと、上はカリッと下はしっとり
美味しいですよ〜
何季節か度に分けてって（苦笑）
季節を何度かに分けてって書くつもりがなぜだか分割払い状態。ヤングコーンシーズン収穫シーズンの2度楽しめるっぽいですよ