kebaneco日記

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2 コメント

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おっ (小豆)
2009-08-25 12:40:31
我が家にもあります。
こういうタイプはしっかり戻して、下味をしっかりつけるのがポイントです。生姜やニンニクをきかせるといいです。
大豆から揚げは、我が家の主人も好きですよ。
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Unknown (keba)
2009-08-25 19:57:28
>小豆さま

>しっかり戻して、下味をしっかりつけるのがポイントです

そうですね、わたしも薄切りタイプを使って茄子と玉ねぎと一緒に炒め煮を作りましたが、独特のにおいを消すための薬味が大切だと思いました。

から揚げはまだ使ってないので、明日にでも使ってみます。
こういうのが時々使えれば、メタボ対策になるかなぁ・・・
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