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台湾台北で必食レストラン(九):「Cafe 凱菲屋」(Grand Hyatt Taipei)

2019-03-10 00:15:33 | 日記
(日本語)  台北『信義商圏』での、お洒落なホテルの中には、ホテルバイキングが3軒あります。
「The Kitchen Table(W Hotels Taipei)」「探索廚房[Latest Recipe] (台北寒舍艾美酒店)」は
ちょっと前に行ったので、今度は3軒目の 『Cafe 凱菲屋Grand Hyatt Taipei」』のバフェに。
台北市で最高のロケーションと言われ、‘台北101’等と隣接する温かい雰囲気の豪華なホテル
グランドハイアット台北」一階のレストラン“Cafe 凱菲屋”も、ネット上の口コミがよく人気がいい、
予約しても席が取れなくて、珍らしくランチとディナーの間のアフタヌーンバフェを食べて来た。
300坪もの広いスペースには10のエリアに区画されており、バリエーション豊かな料理を提供
してくれる店です。豪華よりもちょっと気が利いてある料理を結構置いてあるので、嬉しいです。
受けてから作ってくれる料理が多くて、アフタヌーンバフェはやはり10個エリアのおかずが皆
4~5品を減らして提供するって。でも、食べ切れない位充分です。女性群仲間友達が何時も
ブログを見て、私に:一人でどうやってあんなにいっぱい食べるんのですがって、私の返事は:
それは食べ放題の良い所、一人で或は、十人で行っても同じくマイペースで食べられるから。
食べ放題万歳~~ でも、この頃こればかしで、なんか大好きな台湾夜市の様々な【小吃】が
非常に恋しくなってきたので、今度はそれを行きましょう~


(中文)  台北的新興『信義商圏』裏、豪華的五星級飯店中、有提供吃到飽餐廳的共有3間。
「The Kitchen Table(W Hotels Taipei)」「探索廚房[Latest Recipe] (台北寒舍艾美酒店)」
前些時候已去過、這回去尚未品味的『Cafe凱菲屋Grand Hyatt Taipei」』。位在絶頂氣派、
又鄰接台北101與台北世貿大樓的『台北君悦酒店』一樓、在網上的口風甚佳、訂位也是相當
不容易、此次因為訂不到位子、所以衹好退而其次、去吃了它的下午茶‘All You Can Eat’。
約300坪的餐廳裏共分有10個區劃、據店員説、下午茶毎一區都會減少4~5道菜。但、
對我們食客來説、可是足足有餘。女朋友們看了我的部落格記事、都會問我説: 妳一個人是
如何吃得了這麼的多?!我回答:這就是吃到飽的好處、無論是一人或者是十個人、都可以
照自己的喜愛和方式吃、原則上是一様的。吃到飽萬歳~~ 但、最近大部都去享受吃到飽、
開始懷念我也最喜歡的台灣夜市【小吃】、下回要去逛夜市囉~

台北の「信義商圏」にある五つ星ホテル『グランドハイアット台北』(Grand Hyatt Taipei)」は、台湾一超高層ビル‘台北101’と隣接するから、台北市で最高のロケーションと評判! (台北「信義商圏」裏的豪華五星級飯店『台北君悦酒店』[Grand Hyatt Taipei]」、旁就是台灣最高的‘台北101’、據有台北市最好的景點。)


大理石フロアでのホテルのロビー (豪華大理石的酒店大廰)


一階にある食べ放題レストラン「Cafe凱菲屋」、皆が予約してあるのですが、時間の前にも並んで待ちました。 (一樓的吃到飽餐廳「Cafe凱菲屋」、雖然大家都有訂位、時間前還是要排列等候。)


清潔感のあるレストランで、店の雰囲気も温かさがあり、とても良いです。 (乾淨清爽的餐廳、店裏的氣氛也很温暖、感覺相當的舒適。)




台北でも有数のレストランの1つである“Café凱菲屋”は、非常にバリエーション豊かな料理を食べられるオシャレな店です。今度は量が少し減らしてあるアフタヌーンの食べ放題を行ったけど、それでも200種類以上がありますって。 (台北有名的餐廳“Café凱菲屋”、菜色種類繁多、就是下午茶吃到飽、也超過200以上的種類。)


勿論刺身、寿司…などのコーナはご立派。 (Sashimi, Sushi…etc.) (當然生魚片、壽司…等的部門是不可或缺的。)






海鮮類 (Sea Foods)








寧式炒鱔糊 (Ningbo Style, Braised Eel Fillet, Yellow Chive, Garlic)


老鹹菜目魚 (Marinated Cuttlefish, Pickled Cabbage)


養生時蔬 (Healthy Steamed Vegetable)


台式厤油雞 (Taiwanese Sesame Chicken Thigh)


老上海燻魚 (Smoked Carps Fillet, Sweet Soy Sauce)


坦督里烤鶏 (Chicken Tikkatadoori Marinated Chicken Saffron)


爐烤阿根廷風味美國肋眼牛排 (Roasted US Beef Rib Eye, Chimichurri)


炒季節時蔬 (Wok Fried Vegetable)


南宋傍林鮮 (Double Boiled Pork Soup, Jin Hwa Ham, Salt Cured Pork)


雪菜肉絲炒糕 (Wok Fried Rice Cake, Preserved Vegetable)


揚州火腿炒飯 (Chinese Ham Fried Rice, Egg, Spring Onion)






その場作ってくれた「タンタン麺」 (現場做的「担担麵」)




その場作ってくれた「鰹節入りつけ麺」(Hot Tsukemen Noodle, Bonito Soup) (現場做的「柴魚汁熱沾麵」)


関東煮 (Oden) (おでん)






酥炸孜然羊肋排、麵線 (Deep Fried Lamb Rib, Cumin, Vermichlli)


パン類 (Breads) (麵包類)






ドリンク (Drinks) (飲料類)




その場でアレンジしてくれたケーキ、上はサモンです。 (Tuna, Corn, Green Pea Quiche) (現場做的「鮪魚玉米青豆法式鹹派」)


ケーキ類 (Cakes) (蛋糕類)


フルーツコーナー (Fruits) (水果區)








ワッフル (Traditional Cinnamon Belgium Waffles) (傳統肉桂比利時鬆餅)





“Café-Grand Hyatt Taipei”s All You Can Eat
(No. 2, Songshou Rd., Xinyi Dist., Taipei, Taiwan.)

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1 コメント

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Unknown (台灣郎)
2019-03-11 10:45:03
眼花撩亂,羨慕不已!
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