気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

一丁目食堂

2014年07月04日 | ラーメン
ローカルTV局の番組で紹介されていた古川の 一丁目食堂 に行ってみました。
実はアップしそびれていて実際に行ったのは6月の末です

場所は青森駅ビルラビナの向かいの駅前公園に沿っていて

アウガの並びで長尾中華そばなどがある所

古びた感じの看板がおしゃれです。

TV番組では漁師がやっているお店だそうでT大ぶりなホタテを5枚使ったホタテ丼が
「番組を見た」というとホタテ一枚増量になると。
漁師経営だからホタテ丼か海鮮丼にしようかな~

ところが店ではオープン一周年記念でラーメン半額セール中

しかも 「辛にぼ」と、興味深い商品名

お店は外にテーブル2卓と中は向かい合わせで二人掛けの小さなテーブル3卓。
見上げたメニューで

「辛にぼ」に決定。 辛さ選べます。ノーマル 5倍 10倍 20倍と書いていて、
スタッフさんにどうしますかと聞かれましたがノーマルで

店内はかなりタイト。二人掛けのテーブルに着席すると腹がテーブルに当たる。
スタッフさんは男性一人と女性二人だけど、まあ仲良さそうに休みなく話している。
スタッフの私語がじゃまじゃ無く楽しそうでよく笑っていてアットホームな感じが好印象でした

辛にぼ ノーマル 390円

ゴマがいっぱいでいい香り
味はそんなに辛くなく、甘さがちょっと強めで味も濃い目。自分的にはもうちょっと割って薄めたい感じ。

麺は中太でストレートに近い。モチモチでおいしかった。
たまたま一周年記念に当たりましたが390円でおいしく頂きました。

店内の水槽で魚と共にウナギが泳いでいてスタッフさんに聞くと
「ガンジウナギです。なついていてかわいいよ~」って
楽しいお店だったし、ホタテ丼はまた次の機会にいただきましょう。

6月末に行った情報でラーメン半額企画は終了していると思われますのでご注意ください

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