俺のイケ麺

酸辣湯麺が評判のお店、俺のイケ麺に行って来ました

場所は青森市橋本1丁目 よいどれ1号館


お店は最近オープンしたばかりらしい。

若い男性とさらに若い女性スタッフ2名の店内はカウンター10席程度。
メニューは
鶏塩ラーメン500円　　鶏塩ワンタンメン630円　野菜ラーメン650円
スーラタンメン680円　チャーハン500円　
世界で3番目に美味しい杏仁豆腐280円　他
あとはランチで好きなラーメンとチャーハンか杏仁豆腐をセットにして600円

チャーハンも食べてみたいので鶏塩ワンタンメンと酸辣湯麺でひとつはランチセットのチャーハンで注文。
スタッフさんがどっちをセットにしますかというので鶏塩ワンタンメンにしましたが、
結果的には単価の高い方をセットにした方がお得な事に支払いの時に気付く・・・・
麺は細麺と太麺を選べるがと聞かれどっちも細麺で

カウンター越しに調理するのが見えるのが楽しくて待ってる間は退屈しませんでした

鶏塩ワンタンメン630円＋チャーハンのランチセット＝600円

いいルックス。香りも良い。ちょっと薄めで塩味が濃い感じだけどおいしいです

ちょっと縮れの細麺。ワンタンがモッチリしていておいしかったです


チャーハンは弘前の山忠にも似た塩味が前に出た感じ。かなりおいしかったです

酸辣湯麺680円

作ってる途中からですが、黒酢のような酢の香りはかなり強めで味も結構酸っぱい。
酢が得意な相方さんでも結構来るっていう位。途中からラー油を追加してました。

ランチセットのコスパはかなり高いですね。
世界で3番目に美味しい杏仁豆腐が未食だったのでそのうちにまた来てみましょうか