さっそく 「ゲソ丼」

昨夜の日テレ系 秘密のケンミンSHOW で北海道の旭川で大人気のローカルフード「ゲソ丼」を紹介していました

旭川を中心に20件以上のお店で提供されているメニューで350円から400円程度で提供されていて
具材のイカゲソもお店によって唐揚げタイプ、天ぷらタイプ、炒め揚げタイプなど微妙に違う

うちではから揚げにして

ご飯にのせて

麺つゆベースの甘じょっぱいタレをかけて頂きました。
キャベツもネギも無いシンプルな物だけど、イカの香りが良くておいしかったです。

番組内で長野では焼き味噌をソバつゆに入れて食べる「高遠そば」も紹介されていました。
信州味噌で有名な地域らしい食べ物で辛み大根のおろし汁で提供されるお店も

いい年になっても人がおいしそうに食べるのを見ると自分も食べたくなります