気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 虎の家 で 虎の家麺

2020年01月19日 | ラーメン
豚骨ラーメンが食べたくて青森の 虎の家 へ


場所は青森市役所近く





ちょっとだけ興味はあるけどチャレンジはしません



カウンター席


虎の家麺 650円


ニンニクの皮をむいて


2個ほど器具でぎゅっと絞って投入


好き嫌いが分かれそうなくらいしっかりと豚骨臭がするが私には好ましい香り

細ストレート麺

食感も良くておいしい

辛子高菜を投入し味を変えて楽しむ


辛子高菜で色が変わったスープに替え玉120円投入

初めの麺より硬めでしたがそれはそれでおいしい

らーめんたれ を少し投入したらキリっと味が締まってうまさもアップしました


青森で食べられる豚骨ラーメンでは一番クセがありそうだけど、たまに無性に食べたくなります
お美味しかったです ごちそうさまでした

前回は 2019年4月でした

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