気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

中華飯店 幡龍 イオンモール柏店 で 冷し担々麺

2021年08月17日 | ラーメン
中華飯店 幡龍 イオンモール柏店 へ




メニュー


ハーフサイズ始めました

フルサイズが結構大盛りなんでハーフサイズは需要がありそうだけど価格差が100円



タッチパネルで注文出来るようになってました



注文の階層がちょっとわかりづらいのと
近眼の老眼だとこの距離のタッチパネルはピントが合わず見づらい

冷し担々麺 税込み 880円 を頼んだら先にごまが配膳

配膳された時はすりこぎが逆で持ち手の方がすり鉢の中に入ってました
先のごまをすって待っているとゴマのいい香りが漂ってお腹が空いてくる
相方さんと好みのゴマのすり加減が違っていて好みの違いを初めて知る

冷し担々麺 880円(税込)


肉味噌の味と、すったごまの香りと山椒やラー油などが相まって
独特の味付けでおいしい


ラー油が結構効いていてピリ辛なのも癖になる感じ

もう少し好き嫌いがわかれる癖のある味付けかと思ったけど
バランスが良くてコクがあっておいしい逸品でした
また食べたいです

前回の幡龍のイオンモール柏店は 2019年1月でした




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