気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森市篠田 丸海 鳴海 で 濃口中華

2020年06月26日 | ラーメン
シンプルな醤油ラーメンが食べたくて青森市篠田の 丸海 鳴海 へ


生協アカシア館の近く


メニューはシンプル


濃口中華 700円


うどんのような太丸麺

この日はスープの味が薄め
配膳の時、出汁醤油もあるのでお好みでお使いくださいと言われたので入れて調整


唐辛子をかけたら、うどんを食べてる感覚になったのでコショウもかける
スープは薄味なんだけどチャーシューが結構しょぱい

おにぎり 100円

作りたてでゆるめににぎってあって食感が良いけど表面に少し塩をふってあった方が好み
シンプルでおいしかったです

前回は 2020年2月でした

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