気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

お墓参りの日、お昼ご飯は 中華そば 倉内 へ

2020年08月14日 | ラーメン
この日はお墓参りの日と決めて自分の系統と相方さん系と一気にお参り








途中にお昼ご飯を挟む
久しぶりに青森市安田の 中華そば 倉内 へ


場所は慈恵会病院の向かい側


店内の様子




メニューは超シンプル

ほとんどのお客さんが 大 とか 中 とか言いながらお店に入ってくる

中 1.5玉 600円


青森市安方の まるかいらーめん中華そばマタベイ に似た感じの 醤油が効いたシンプルなスープ

少し柔らかめに茹でられた中細丸ストレート麺

シンプルで少ししょっぱめなスープと麺とのバランスが
昔ながらの青森のラーメンという感じでおいしい


最近太いメンマが多いけど、細切りのメンマの食感が良いかんじ 

薄切りで脂身が無いチャーシューもおいしい


久しぶりに来たけど青森の定番のラーメンを食べた感じでおいしかったです
また来なくっちゃ

前回は 2013年11月だったのでかなりのお久しぶりでした

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