気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

八戸 家系家

2020年09月27日 | ラーメン
八戸の 家系家 へ




券売機


壁に


カウンターの上にも


ラーメン 680円

配膳されたときにフワッと香る豚骨臭
スープは香りほど豚骨臭くは無く、コクがあるのにしょっぱ過ぎずにおいしい

写真を撮り忘れた太丸麺はこの日は少し固茹で
しっかりと噛み応えもあってスープによく合ってました
卓上の生姜を少し入れると豚骨の癖が無くなるので気になる人にはいいかも

ご馳走様でした おいしかったです

前回は 2020年1月、塩と醤油を頼んでました

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