気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 ラァメン ボーンズ で とんこつ

2021年07月18日 | ラーメン
青森の ラァメン ぼーんず へ


場所はサンロード青森のそば


券売機


壁に


とんこつ 700円 (ランチは替え玉1玉無料)


しっかりと豚骨の出汁が出てるがエグミが無くておいしい

ニンニクを入れて


結構お入りっと辛い、辛子高菜を入れて味を変化させて


替え玉はバリカタで

最初からのバリカタと違って替え玉のバリカタは
きちっと硬くて小麦の香りもしておいしい

いつ来てもハズレが無いおいしい味でした
ごちそうさまでした

前回は 2021年5月、つけそば と 辛つけそば を食べてました 

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