気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

榮太郎 にんにく野菜ラーメン 醤油

2024年11月26日 | ラーメン
青森の榮太郎 へ




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にんにく野菜ラーメン 醤油 900円


にんにく野菜ラーメン 醤油 900円 辛さ1倍

辛さ3倍の標準とスープの赤さが違う

細ストレート麺


豚バラ肉


ニンニク片が結構入っている

唐辛子のピッとした辛さとシャキシャキ野菜の食感が良い組み合わせ
今回は野菜を炒める時の味付けが変わったのかしっかりと旨味が出ていてとてもおいしかった

隣の席のペアさんが10倍を食べてましたが「辛い」ではなく「おいしい」を連発
辛いのが得意な人もいるんですね

寒かったこの日、おいしいラーメンと辛味で身体が暖まりました

おいしかったです ご馳走様でした

前回は 2023年10月、正油と味噌を食べてました




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