気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

平川 麺処 中むら で 担々麺と味噌拉麺

2023年11月26日 | ラーメン
平川の 麺処 中むら へ




営業時間と定休日


店内のメニュー


担々麺 880円 自家製の芝麻醤、辣油、四川山椒を使用

香ばしい味やナッツ類味や食感が独特で初めて食べるような味おいしい

味噌拉麺 850円 津軽産の大豆と米を使用した3種類味噌をブレンド 麺は中太麺

厨房で野菜などの具材を炒めている時点でおいしそうな香りがする
味も深みとまろやかさがあっておいしい

写真を撮る間ももったいなくて一気に食べました

一度は訪問したいと思っていて中々タイミングが合わなかったお店でしたが
来てみたらとってもおいしいお店でした

ぜひまた食べに来ます ご馳走様でした




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