気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 榮太郎で にんにく野菜ラーメン 正油 と みそ

2023年10月07日 | ラーメン
青森の 榮太郎 へ




月曜から価格改定


メニュー


有名だった「ベトコンラーメン」は名称変更


にんにく野菜ラーメンの辛さは辛味を3杯入れるのが標準で、5杯いれると5倍、10杯入れると10倍だそう

みそにんにく野菜ラーメン 980円 辛さ1


正油 にんにく野菜ラーメン 880円

店内が暗めなのでスープが濃い色の写真だけど実際はもっと薄い色です

麺はかなり細め


辛さは唐辛子がメインでクドくないドライな辛さ
味噌味もおいしいけど1倍でも結構辛かったです
刻んだ野菜とにんにく、もやしがたっぷり入っていてショキシャキの食感がいい

おいしくてお腹いっぱいになりました ご馳走様でした

前回は 2022年2月、まだ名前がベトコンラーメンの時でした




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