気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

弘前 極めんで 醤油極めん と 勝浦タンタン

2022年06月30日 | ラーメン
弘前の 極めん へ




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醤油極めん 840円

注文の時にニンニクを入れますか?と聞かれました

以前は脂身の少ないゴロッとしたチャーシューだったような記憶があるけど変わったのかな?

勝浦タンタン 890円


TVで見た事がある勝浦タンタン麺と同じなんでしょうか?
ラー油が浮いていて青森の あさ利 のネギラーメンに似た感じ

黄色太丸麺

見た目ほどは辛くは無い
野菜やニラなど具材がたくさんだったらもっとおいしいかも

ガッツリ系のラーメン屋さんのイメージだけど女性のお客様が多くてちょっと意外でした

前回は名前が「豪-めん」だった 2017年3月に来てました



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