気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

平川 麺処 中むら で 味噌拉麺

2024年01月23日 | ラーメン
平川の 麺処 中むら へ




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壁に


味噌拉麺 850円


メニューによれば、津軽産の大豆と米を使用した3種類の味噌をブレンド 麺は中太麺





味はまろやかだけど味噌が立っていないでバランス良くて深みがある味 
最後までアツアツでおいしかったです 

ご馳走様でした  次は 醤油拉麺 か 中華そば を食べてみましょう

前回は 2023年11月、担々麺と味噌拉麺を食べてました

帰り道は一部で吹雪き


青森空港裏の王余魚沢(かれいざわ)では雪が吹き付けた木々がキレイでした




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