小浜の珍味がここに
『漁人市場とっとっと』でお魚料理を堪能した後は、口之津・加津佐を経由して島原半島をぐるりと一周することになりました。この日２つ目の目的地が前々から小浜にあるこちらの『山口海産』。『お魚せんべい』で人気のお店です。
こちらが山口海産オリジナルの『お魚せんべい』（一袋５２５円）。たこ・あご・じゃこ・かわはぎ・いかの５種類ですが、その中でも最近人気が鰻登りなのがたこせんべい。
お魚せんべいは毎日店内にあるこちらの機械で作られていて、先日『るり色の砂時計』というテレビ番組で紹介されて以来、製造が追いつかないほどの人気なんだそうです。実際に私もその番組を見てやってきた客の一人なんですけどね
作り方はとっても簡単！たこせんべいの製造過程を写真に撮らせてもらいました。
①もともとのイイダコ
②一回目のプレス。足がちゅるちゅるに！
③二回目のプレス。見事にぺっちゃんこに！
このようにイイダコの干物をこの機械で２回プレスするだけです。あつあつのできたてを味見させてくれたのですが、これがまたうまい！あつあつのうちは柔らかいけど、だんだんパリパリになっていくんですよ。タコ１００％でとっても美味しいです
快く写真を撮らせてくれた店員さんの味のあるトークも人気の理由のひとつかも知れません。一見厳つそうに見えるけど、ユーモアのセンスのあるイカした店員さんでしたよー
店内にはお魚せんべいの他にもたくさんの海産物が揃っています。雲仙・小浜名物の湯煎ペイなどのお菓子もありますよ。お隣には無料の足湯もあるので、ドライブの途中でちょっと一休みしたい時はぜひぜひ立ち寄ってみてください。オススメでーす
山口海産
場所 小浜町マリーナ２０－２
電話 ０９５７－７５－０６０７
営業時間 ８：００～１９：３０
定休日 年中無休