今日は最低気温０度
最高気温１４度
暖かくなってきて福寿草も
見かけるようになりました🌼
川辺の雪もずいぶん溶けました
雪がほとんど溶けたこの時期は
山わさびの季節です
さっそく、山わさびを
夫が掘ってきました
すりおろして
今日は焼きホッケに添えて
いただきました
爽やかな辛さと香り
春の楽しみのひとつです
楽しい週末を
お過ごしくださいね
今日は最低気温マイナス２度
最高気温10度
去年の夏の終わりに買った
鉢植えの千日紅
冬が近づいても咲いていたので
窓辺に移して越冬
今もまだ咲いています
その千日紅から
青い花が咲いているのを発見
これは…
ロベリアではありませんか！
さっそくロベリアを
ポットに移植
大きくなーれ🌱
でもなぜここにロベリア？
思い返せば去年の夏
外で寄せ鉢をして楽しんだ時
千日紅の隣の鉢のロベリアが
千日紅の鉢に
種を落としたと思われる
思ってもいなかった発芽に
心踊る早春の朝でした☀️
↓ 去年８月の寄せ鉢の様子
さてさて木曜日
今日もぼちぼちいきましょう
今日は最低気温マイナス９度
最高気温８度
晴れているので昼間は
ポカポカ春のようです
水耕栽培のスイスチャードを
見つけて再生してみたくなり購入
根や新芽を痛めないように
ハサミで１本1本丁寧に収穫
収穫した葉っぱはサラダや
和物にして食べます
残ったスポンジ付きの苗
容器にスポンジが
浸るくらいの水を入れて
スポンジ付きの苗を入れます
日当たりの良いところで
水を枯らさないように
毎日伸びるのを楽しみます
食べれるくらいに伸びるかな🎵
今週は母方の伯父の葬儀でした
親戚もずいぶん減って
寂しくなりましたが
久しぶりのいとこたちと
会えておしゃべりできました
みんな元気でまた会おうね
今日は最低気温マイナス15度
最高気温１度
３月になりましたね〜
大根の捨てる部分を
ついつい水につけてしまいます。
葉っぱ🌱が伸びるのを見て
楽しむためです
今日見たら白い花が
咲いていました🌸
大根の花、畑では
滅多に見ないので新鮮✨
花が咲いた大根は
固くなって食べられないので
花が咲く前に収穫するから。
え、花が咲いたら
タネができるかな。
そのタネ蒔いたら
カイワレ大根出来るかな🤭
３月のメイカレンダーは
ハウスの窓から顔を出しているメイ💕
３月とはいえ
週末はまた雪の予報☃️
春はまだ遠いかな…
今月もぼちぼちいきましょう
今日は最低気温マイナス14度
最高気温マイナス２度。
真冬日が続いているので
やけに寒さが身に染みると思ったら
１月中旬並みの寒さだとか。
寒いわりに積雪は１センチあるかないか。
雪道の足跡が可愛くて懐かしい。
真冬日が続いているので
氷のハーバリウムが作れそう✨
と思い立ち、窓辺で咲いていた
ゼラニュウムと千日紅
プランター栽培のスイスチャード🌱
あるもので仕込む🧊
きれいな氷になりますように💓
楽しみを作り置き
さてさて明日金曜日も
ぼちぼちいきましょう
今日は最低気温マイナス1度、最高気温11度。
とうとうマイナスになりましたね。
霜をまとったタイム。
ひまわりの種
雑草も霜効果でかわいい
ひまわりサンビリーバブルは
霜に負けずに咲いてます🌻
今日は人参を収穫して畑じまい🥕
いつも以上に小さい人参です💦
連休最終日。
穏やかに過ごせますように
今日は最低気温５度、最高気温13度。
通りがかりのお宅で大根を
紐で吊るして干していました。
こんな風景は最近あまり
見られなくなりました。
あちこちのご近所さんに
野菜をいただきました。
大きな大根３本、
そのままだと乾いて水分抜けるから
土に埋めて食べる時洗うように
教えてくれました。
教えの通り、ダリアを掘り起こした
庭に埋めましたよ。
みょうがと菊芋。
みょうがは甘酢に漬けたり
野菜と和えたり。
菊芋は初めてで
少し揚げてみたらしんなり💦
今度は炒めてみようかな。
先週は札幌などで雪虫が
大量発生していましたね。
あれだけ大量発生だと
息をするのも大変！
こちらも少し多かったかな。
雪虫も雪もほどほどでお願いします。
週の始まり月曜日。
今週もぼちぼちいきましょう
今日は最低気温マイナス１度、最高気温12度。
あちこちから初雪の便りも。
こちらは寒いけれど
秋晴れの良いお天気。
農薬不使用栽培の
みつづか豆豆農園収穫祭へ。
夏に咲いていた花を
ドライにして販売していました。
ピーマン詰め放題100円の袋が
大きくてびっくり‼️
ゴーヤもジャンボ。
パンはコパンさん、
コーヒーはichicoffeeさん。
揚げ芋は1個ずつ品種の違う芋で
楽しかったよ。
今年最後の販売ということで
また来年、楽しみにしています
今日は最低気温７度、最高気温13度。
一日中、雨☔️
先日、気になって買った大根
紅しぐれ
千切りにしてツナと和えて
サラダにしたり
生産者さんが酢の物推しだったので
甘酢に漬けてみました。
甘酢に漬けてみました。
１日後、全体に紅くなったよ。
大根の葉っぱは、さっと炒めて
ハンバーグに入れました。
写真撮るの忘れました💦
↓大根葉の根元です
かわいい😍
なんか捨てられずに
水につけて育てる事にしました。
葉っぱ生えてくるかな🌱
さてさて金曜日。
楽しい週末をお過ごしくださいね
今日は最低気温６度、最高気温19度。
こんなに晴れているのに
明日からは雨で
明後日は０度❄️の予報。
月曜日に同居の次男が風邪気味で
念のため抗原検査をしたら、陽性。
なるべく接触を避け手洗いや消毒を
いつも以上に丁寧に過ごしています。
熱は下がって一安心。
私の職場は家族がコロナになると
5類になった今も
５日間の自宅待機です。
絶好の庭仕事日和☀️
枯れ草を片付けて
チューリップの球根を植えました。
春が楽しみ🌷🌷🌷
芝桜の中からアスパラが
生えて実をつけていました。
エキナセアがまだ咲いていました。
いつも花を誰かに
食べられてしまいます。
美味しいのかな。
ラベンダーは冬前の剪定。
根元に腐葉土をたっぷり敷いて
寒さ対策。
あとはダリアの球根を掘って
来春まで凍らない場所で保存。
手前のひまわりはサンビリーバブル。
夏からずっと咲いてくれました。
どちらもまだよく咲いているので
もう少し植えておきます🌻
気がつけば明日は金曜日！
明日もぼちぼちいきましょう
今日は最低気温10度、最高気温16度。
さて明日は金曜日。
今日明日と
北海道は大荒れの予報☔️
そして雨が上がると
今度は気温が下がる予報❄️
夏中、食べ放題だった青じそ。
花が咲き実が成ってきたので
雨降る前に青じそを収穫。
毎年、まだ葉が付いているのに
うっかり霜にやられて
枯れて終了していた青じそ。
今年は霜前に
ほとんど収穫できました
実は茎から外し
一晩水につけてアク抜き。
ゴマとかつお節も加えて
佃煮にしてみました。
あったかご飯にぴったり。
次男が、しそパスタを
作ってくれました。
ペペロンチーノ風で絶品でした✨
トマトと青じその塩昆布和え。
こちらも美味しいよ🍅
今年は青じそを
たくさん食べました。
さて明日は金曜日。
その後の３連休は
雨が上がって晴れますように☀️
明日もぼちぼちいきましょう
今日は最低気温7度、最高気温18度。
スーパーの野菜が
値上がりしてきました。
畑の作物が終盤ながら
まだ少し採れていてありがたい✨
実家の新しい壁飾り。
90歳の父がお寺の報恩講で
買ってきたのだそう。
お寺のお参りには
いつも父と母が一緒に行っていました。
去年母が骨折してからは
お参りなど長く座ることが出来なくなり
90歳の父がひとりで行っています。
母が好きそうなものを
ちゃんと買ってきたのね
ダリアは花盛りですが
来週は気温が下がる予報。
霜が降りると終わってしまいます。
ダリアは球根を掘って
凍らない場所で春まで保存。
春に掘り起こした
チューリップを植えなくちゃ。
寒さに追い立てられ
冬に向かっての畑仕事です。
週の真ん中。
今日もぼちぼちいきましょう
今日は最低気温8度、最高気温22度。
去年飾り用に買った虹色コーン。
(グラスジェムコーン)
キレイで飾っていました。
春に少しだけ粒を取り
種として蒔いてみたんです。
元気に芽を出したので
その後畑に植えました。
その後もすくすく成長✨
熟していそうなものを
昨日、１本収穫してみました。
ちゃんと虹色コーンが
出来ました🌽
いちばん奥のが今年のコーン。
長い！
ご近所さんがドライフラワーに
使いたいと楽しみにしていて
見せに行って来ました♪
もう少し茎を長く欲しいそう。
他のコーンはもう少しおいた方が
良さそうなので、今度は
一緒に収穫しようと思います。
さて、月曜日。
今週もぼちぼちいきましょう
今日は最低気温8度、最高気温19度。
朝、窓を開けたら
寒くて慌てて閉めました。
昨日の午後は強風で
ダリアが折れないか心配でしたが
今朝見ると無事でした。
砂利の所に、一夜にして花？？？
と思ったらハンギングの花が
ちぎれて飛んだようです。
少し減ったけれど
まあ、まだ楽しめそう。
昨日実家を見に行ったら父が
彼岸の入りで
お寺参りに行って来たと。
もうお彼岸だなんて！
今年は暑さが長引いて
紅葉も遅れているから
私の中の季節感が
狂ってしまっていました😅
実家の車庫には
収穫したての、かぼちゃ🎃
さて木曜日。
今日もぼちぼちいきましょう
今日は最低気温13度、最高気温25度。
三連休の真ん中。
いかがお過ごしですか。
過ごしやすくなったので
雑草がモリモリの
ジャングリッシュガーデンを
やっと整理しています。
近所の農家さんの
緑肥用ひまわりが満開🌻
わが家の零れ種ひまわりも
咲きました。
なんと房咲き🌻
こちら明日は雨の予報。
楽しい連休をお過ごしくださいね
