セメントバナナとトマトスープ

きょうの朝食です✨

黒すり胡麻ときな粉にバナナを加えてフォークで潰しセメント状になったものを

かれこれ２０年近く毎朝食べ続けています

これにミルクティーにココナツオイルを入れて飲んでいましたが

最近、暑くなってからはミルクティーの代わりにトマトスープにして

ココナツオイルはセメントバナナに混ぜるようにしました

トマトジュースにコンソメ顆粒を加えてレンジで加熱し

牛乳で割った常温のトマトスープです

トマトに含まれるリコピンはジュースにすると消化が良く

脂質と一緒に摂ることで体内に吸収されやすいそうです

リコピンの効果効能は抗酸化作用にあると言われ

血糖値を下げ、動脈硬化の予防、美肌効果、ダイエット効果も期待されるらしいです👌

もう食べたでしょ！

今日は朝から雨だからチョットだけ涼しいね☂️



カウンターの向こう側にキャットフードの箱があります

コーヒーゼリー

毎年、ハマってしまうバニラアイスをのせたコーヒーゼリーです

今日はKALDIのポーションタイプのキャラメルソースをかけて

キャラメルマキアート風でいただきました



熱湯６００ccにインスタントコーヒー大４、砂糖大2、ゼライス２袋を入れ

よく混ぜバットに流し入れて冷蔵庫で冷やすだけ

フォークでクラッシュすると溶けたアイスと渾然一体となって美味しいですよ

お昼寝

最近、お昼寝はいつもここ💤

これから出かけるけどエアコンは付けとくからね👋

アナベル

先月、緑から白くなり始めたころのアナベル



全てのアナベルが再びグリーンになったので切りました



この子が目を覚ましたらどうなることか…

エアコン付けようね

まだ梅雨明けしてないのに今日は酷暑です🌞

九州では連日の豪雨で大変な被害が出ていますね

謹んでお見舞い申し上げます

暑さくらいでへこたれてる場合じゃありません😓



エアコン付けて安眠中 zzz

めんつゆ

これからの暑い時期冷たい麺類がいいですね

そこでめんつゆを作りました



材料は醤油、みりん、昆布、花かつお、これだけ

醤油1c、みりん1c、昆布10cmくらいを鍋に入れて１時間ほど置いておきます

火にかけ煮立ってきたら花かつおを2掴みほど入れて弱火で３分煮る

火を止めてカツオが沈んだらザルで漉して出来上がり

ざる蕎麦なら3倍、素麺には2.5倍に薄めて使います

その他煮物にも重宝しますね

夏の寄せ植え

夏の暑さに強そうな植物を寄せ植えにしました✨



ペンタス



観賞用トウガラシ

「劇場」

「騎士団長殺し」の余韻を残しつつ読み始めた「劇場」です

又吉直樹先生の「火花」に続く第２弾ですが

正確にはこちらが先に執筆されてたそうです

劇作家永田と女優の卵沙希との切ない恋物語です

希望を胸に上京した二人が都会の片隅で出会い夢に向かって走り出しますが…

筆者 のキャラが濃すぎて主人公の永田は又吉本人としか思えません

永田に思わず「なんでやねん！」とツッコミを入れてしまうこと度々

演劇は食えないのよね、健気な沙希ちゃんが私の娘じゃなくてよかった

など云々最後には迂闊にも大泣きしてしまいました😭