らっきょう漬けました

いつもよりちょっと早めですけど

熊本県産のらっきょうを見付けたので

早速漬けました

去年のらっきょうがほんの少し残ってます



２kgのらっきょうの根と茎、皮を取り除いたら

１.５kgになってしまいましたが

この作業を惜しげなく行うと口当たりの良いらっきょう漬けがが出来上がります

鍋に湯を沸かしキレイになったらっきょを入れて

１分ほど茹でザルに上げて冷まします

熱湯消毒したビンにらっきょうとらっきょう酢を注いだら出来上がりです

この量でちょうどらっきょう酢１本分でした

毎年待ちきれずに３ヶ月目頃から食べていましたが

半年以上寝かせると尚一層美味しくなります

アンディー＆ウィリアムス・ボタニカルガーデン

ガーデン巡りの続きです

東武トレジャーガーデンからアンディー＆ウィリアムス・ボタニカルガーデンへ行きました

２万㎡の敷地に趣きの異なる様々なイングリッシュガーデンで構成されいるこの庭を

ヘッドガーディナー太田さんのガイドで巡りました





バラも満開でしたが





ガーデンの構成が素晴らしくて





この自然風景式庭園はステキでした



ゆりの木に花が！



アーティチョークが開花するのも見てみたいですね

ここは四季それぞれに違った趣きが楽しめて

秋の紅葉の頃がお薦めとガイドの太田さんがおっしゃってました

是非また訪れたいと思うステキなガーデンでした

東武トレジャーガーデン

近ツリのガーデン巡りのツアーに参加しました

先ずは館林の東武トレジャーガーデンへ

４０００種１００万株のローズガーデンは満開でした





シンボルローズの「シェアリング・ア・ハピネス」

館林が分福茶釜伝説の発祥の地であることから

「分福」つまり幸せを分かち合うというネーミングのバラです



このアーチの先は



バラのトンネル





お昼はガーデン内のレストラン「ビクトリアンハウス」でコース料理いただきました

この後「アンディー＆ウィリアムス・ボタニカルガーデン」へ行きました

そちらは又明日

空中庭園

モネの睡蓮の庭を模した空中庭園です















ここは池袋西武デパートの屋上

友だちと心置きなくおしゃべりするのに最適の場所です

国際バラとガーデニングショーが去年で終わてしまいましたが

ここは今年もステキな植栽を無料で楽しむことができます

迎賓館赤坂離宮

迎賓館へ行ってきました

大分前まだ予約制だった頃行った時は

大行列で見学した記憶があるんですが

今日は予約なしで混雑もなく

ゆっくり見学できました



ここはかつて紀州徳川家の中屋敷があった場所で

明治４２年に東宮御所として建てられた西洋宮殿です

戦後迎賓館として世界各国の賓客をお迎えする外交の舞台となりました



宮殿内部の撮影は禁止ですが

それはそれは絢爛豪華煌びやかな世界でございました

カゴバッグ編みました

エコアンダリアでバッグを編みました

生成りにシルバーの差し色を配し

持ち手は５０ｃｍとちょっと長めで

ショルダーにも使えます



裏地に大きめのポケットを2ヶ所付け

入れ口にマグホックを付けました



ついでにシェルのバッグチャームとイヤリングも作りました



底部は楕円ですが意外と厄介で初心者にはハードルが高いようです

今回この動画を参考に編んでみました

ピエール・ド・ロンサール

ピエール・ド・ロンサールが咲いています



このバラの名前の由来は１６世紀フランスの詩人だそうです

難聴を患いながらも詩作に励んだと聞いて

佐村河内って居たなぁと思い出しました

アンブリッジローズ

バラが咲き始めました

数年前に娘から母の日のプレゼントにもらったアンブリッジローズです







美しいお姿に香りも素晴らしい！