アガパンサス

アガパンサス・ストリームラインです

春先に一回り大きな鉢に植え替えたので

一段と元気に花を咲かせています

蕾もいっぱいです



あら？なんか詰ってますね

ミツバチのお尻でした

クレマチス”プリンセス・ダイアナ”

クレマチスのプリンセス・ダイアナが咲いております

悲劇のプリンセスは儚くもこの世を去ってしまいましたが

クレマチスに姿を変えて蘇ってくれます



あら！？

カマキリの赤ちゃんですよ

大きくなって害虫退治して下さいね

今朝、植木鉢を退かしたら下でムカデがトグロを巻いておりました

側に有ったシャベルで胴体の真ん中あたりをエイっとやったら

上半身と下半身に分かれてウッドデッキの下に逃げていきました

ムカデなんて絵でしか見たことなかったので退治の仕方も知らなかったけど

後で検索したら熱湯か焼くかしないと死なないんですって

今頃、縁の下で２匹になっちゃってるのかな

２～３年前に突然モモの後足が豚足のようにパンパンに腫れて

熱が出て大変な思いをしたことがあるんですが

もしかしてムカデに噛まれたのかも知れませんね

原因不明の症状に医者も首を捻ってましたが

あの時は抗生物質が効かなくてステロイドでケロっと治りました

ウェディング

昨日は目黒雅叙園で姪の結婚式でした

新郎新婦のハッピーオーラをたくさんもらって

わたくしも何だか若返った気がします

おめでとう



披露宴のお料理はどれも美味しく頂きましたが

中でもこのフカひれの茶碗蒸しは絶品でした



母は６５年前にここ雅叙園で今は亡き父と結婚式を挙げたんですよ

孫が８人居ますが全員の結婚式に出席しなきゃと言ってました

未婚の孫はあと４人です

このお帽子相当昔のらしいんですがオシャレでしょ？





昔の雅叙園の正面玄関を保存してありました

螺鈿は新たに再現したそうですが

母は昔の記憶が蘇って懐かしそうでした



さて、花嫁の父でございます

わたくしの弟でもあるわけですが

筋金入りバリバリの現役ロッカーでございます

Happy　Wedding！　Rock'ｎ Roll！！

豚丼

これは以前からお弁当の定番メニューでした

最近、お弁当も作らなくなっちゃったけど

ガッツリ食いたい日によく作ります

使用する豚肉はロースでもいいですが

私は肩ロースの薄切りをよく使います

豚肉を半分に切って食べ易い大きさにします

まず、フライパンに油を入れピーマンと椎茸を焼いて取り出しておきます

肉を両面サッと焼いたら酒、しょう油、オイスターソースを加え

ピーマンと椎茸を戻して味をからめます

白いご飯の上に肉と野菜を盛り付けて出来上がり

ある意味手抜き料理ですね

老犬モモ

我が家の愛犬モモです

１３才ですからかなりの老犬ですが

最近元気がありません

下痢嘔吐を繰り返しております

動物病院で点滴と注射してもらって

ケロっと治るんですが・・

先月も今月も医者通いです

悪い病気じゃないと良いんですが・・



取り合えず薬と消化器が弱い子用のフードを処方されました

１kg入りが2,369円でした

高い！とか言ってる場合じゃないけど

ネットで3kg入り4,156円を注文しました

これを食べて元気になってね

アナベル

今日、関東地方も梅雨に入りました

去年より１３日も遅いんですって！

ジメジメジトジトですねぇ





梅雨と言えばアジサイの季節でもあります

アナベルが大輪の花を咲かせています

黄緑色から白へ日々変化しております



２階から撮った昨日の様子

他のアジサイはまだチラホラですね



アナベルとアスチルベ

お似合いです

エビのクリームトマトパスタ

トマトソースに生クリームを入れたパスタにハマっています

基本シーフードが合いますので今日はエビです

＋作り方＋（２人前）

・トマトソースを作る

トマト缶１個、タマネギ1/2個、ニンニク１片、塩コショウ、オリーブオイル

①フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたニンニクとみじん切りのタマネギを炒める

②タマネギが透き通ってきたら潰したトマト、塩コショウ、バジル、ローリエを入れ煮る

③全体にトロリとしてきたら出来上がり

・パスタを茹でる

①エビを背開きにして背ワタを取る

②トマトソースにエビを入れ加熱し赤くなってきたら生クリームを入れる

③②にパスタを加え塩コショウで味を整えて出来上がり

お皿に盛り付けパセリをふりかけて召し上がれ

生クリームは大体１００～１５０ccくらい適当です

ウニやイクラをトッピングしたら更にしますね

市販のトマトソースにシーフードミックスを使えばお手軽ですよ



もう一つハマってるのがアボカドの明太マヨ

フランスパンに乗せても美味しいですよ

シンフィヤンドラ

先日のオープンガーデンで買った苗を寄せ植えにしました





ベル形のカワイイ花がいっぱいのシンフィヤンドラ



このユーフォルビアはほんのりピンク色



スカビオサ



リシマキア



ヒューケラ・ファイヤーチーフ



アジュガ

どれも宿根ですがまだまだ小さな株なのでこれからが楽しみです