
ノルウェーから空輸された
お刺身用サーモンを塩辛にしました

サクに塩を振って
冷蔵庫でしばらく置きます
タオルペーパーで水分を拭き取り
一口大に切ります

今回試作なので少なめ173g

塩麹大さじ2加えて一晩漬けます
レモン搾って頂きました
白いご飯が止まりません
冷酒や白ワインにもいいですね
美味しく出来たので
次回はイクラを加えて
大量に作りましょう
塩麹は炊飯器で作って常備してます
作り方はこちらから

3Dリーフ柄の丸ハンドルバッグ
やっと出来上がりました

バルーン型なのでたくさん入ります

ダイソーの丸ハンドルと
メランジテイスト5玉と少々使用しました

本体が編み上がって

最終段でハンドルを片方編みくるんだ時点で
5玉買った毛糸が無くなりました😨
在庫切れでダイソー何軒か梯子して
やっと手に入れました💦
メランジテイストはアクリル糸ですが
柔らかい風合いでとても編み易く
60g巻108mとコスパも良いので
在庫切れする程の人気なんですね

5月に編んだ春夏用の
丸ハンドルバッグです
これ結構気に入って使ってたので
秋冬用にも作りたくなりました

丸ハンドルは在庫があるので
メランジテイスト5玉購入
どちらもダイソーです

1玉でここまで編めました
久しぶりの3Dリーフ柄
すっかり忘れてたので
YouTube 見ながら編み編み

涼しい日が続いたので
ブランケット仕上げました

モチーフは17cmの正方形
ベージュの部分は残り糸寄せ集めたので
ちょっと色がまだらですけど…
出来上がりサイズは
幅85cm長さ102cmです

ちょっと早いけど掛けてもらいました
暖かいそうです👍