てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

手抜き「お家ご飯」(^^)

2012-03-13 14:27:18 | ブログ・食べログ

お雛様の日に食べ損ねたと思って「アサリ」買って帰ったんだけど・・・

「列車遊び」の帰りに西友で「アサリ」を購入!お雛様は「蛤」だったー!

晩ご飯は「ばら寿司」(お雛様セットのつもりで)と「アサリの酒蒸し」

間違えてたと気づいた途端に気が入らなくなって・・・

「ばら寿司」の錦糸卵→薄焼き卵もめんどうに・・・

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実は「ばら寿司」は一食分ずつを冷凍保存してあったんです(便利!)

錦糸卵も一食分を冷凍保存してあったんだけど・・・なぜか使う気にならなくて

昨夜のメインは「アサリの酒蒸し」(予定は「蛤」のお吸い物だったんだけど)

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今回ふと思いついて土鍋で作ってみた

大成功!!なんといっても冷めにくいという利点が

いやあー「アサリ」おいしかったなあ!いっぱい食べちゃったー!!

今日はSちゃん3歳のお誕生日だ 「おめでとうー!!」