てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

お豆腐入りお好み焼き(^^)

2012-03-31 13:03:01 | ブログ・食べログ

雨・・・当然のように腰が・・・雨嫌いだー!

仕事にやる気がでてくると食欲にも

でも・・・一応・・・気をつかってるわけで・・・

お好み焼きの生地を「お豆腐」で作ってみた

以前にもお好み焼きの生地にお豆腐を混ぜ込んだことはあるんだけど

今回は「お豆腐と卵」のみの「ミニお好み焼き」を作った

ミニにしたのは普通サイズにすると壊れやすいから もちろん普通のも

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手前の小さいのが「お豆腐と卵」のみの生地のお好み焼き

ポン酢のほうが合うかもと思い ソースを半分だけ塗った やっぱりポン酢かな

ソースはウスターソース・ケチャップ・お醤油・お酒他

ポテトも手作り 大層にいうほどじゃないけどジャガイモ1個分を素焼き(ヘルシー)

今回の普通サイズのお好み焼きも 以前と比べるとう~んと小さめ

それなりに工夫してがんばってるでしょ!