てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

今夜も手抜き満載献立→「ばら寿司」定食・・・「茹で浸しオクラ」おいしかったよ〜(o^^o)

2022-07-05 22:41:00 | お家ご飯・減塩生活
クリニックで予約時間+1時間
毎回 同じくらい時間がずれてしまう
朝一で予約すればいいのはわかってるけど
起きる自信が無くて・・・
お昼ご飯を食べたのが2時半
順に時間がずれ込みブログ投稿をすっかり忘れてた
なので写メを探さなくて済む今夜の手抜き満載献立をUP

永谷園のすし太郎で作った「ばら寿司」定食{/hiyo_cock.gif" style="letter-spacing: 0.13rem; -webkit-text-size-adjust: 100%;">
ばら寿司・小鮎の天ぷら(西友)・オクラの茹で浸し・枝豆(西友)・はま一の半熟煮たまご天(無印)・とろろ汁
小鮎の天ぷら(目玉が見えてないのを自分用に・・・魚の目玉が苦手)

フライパンで空炒りしてかなり油を落としたんだけど・・・
先日 珍しい「きのこ(山茶茸)」を見つけ買ってきた

確か業務スーパーだったと思う
最初エノキが古くなってるのかと思ってしまった

とろろ汁に入れてみたらクセが無くシャキシャキしてておいしかったよ〜
オクラは西友で購入
茹でて輪切りにし納豆かお汁に入れるつもりだったけど
「お茄子の煮浸し」を思い出し

「創味のつゆ」を薄めて乱切りにしたオクラを漬けておいた
むっちゃ簡単なのにおいしかったよ〜
オクラは苦手だけど食べることができた
昨夜は中華で「冷麺・麻婆豆腐・唐揚げ」定食
あ〜明日は何にしようかなあ
明日も・・・


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