磁性鍋28 レシピ 切り干し大根の煮物2

2022年01月21日 20時39分28秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

 

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

 

目次1(磁性鍋1~100)

目次2(磁性鍋101~)

 

今日は、切り干し大根の煮物
(磁性鍋4 で作った切り干し大根の煮物とはちょっと材料も作り方も違います)

 

切り干し大根はきれいに洗い、

ひたるぐらいの水につけて戻しておく。

 

磁性鍋に (すのこは使わない)

もどした切り干し大根と浸した水

油揚げ 大1枚

人参の千切り 小1本

を混ぜて、

 

調味料

かえし 大さじ2 (無ければ しょうゆ 大さじ2  砂糖 大さじ 半分)

みりん酒 大さじ2 (無ければ みりん 大さじ1 料理酒 大さじ 半分)

 

磁性鍋で600ワット3分、300ワット2分

 

 

かえし 

みりん酒 

というのは、このブログで紹介している、魔法の基本調味料です。

これがあると、料理が手早く簡単にできます。

 

 

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なぜ、ミネラル補給にこのごろこだわっているのか。

 

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