磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、
今回は、春菊のゴマ和え
材料
春菊 １袋
大根 ５㌢くらい
ごま すりごまでも いりごまでも
しょうゆ 少々
さとう 少々
春菊を水洗いし、
磁性鍋ＬまたはＭ にすのこを敷いて
茎の固い方を
６００ワット 1分３０秒
もう少し必要かなと思ったがこれで十分柔らかくなっていた。
次の葉っぱの部分
600ワット 1分１０病
3㌢くらいに切り、
大根の千切りも加える
クルミ を少し形が残るくらいにつぶし、
すりごま 白でも黒でも。いりごまならする。
しょうゆ 少々 一回しくらい （大さじにすると半分弱くらい）
さとう 大さじ２分の１ くらい（好みで）
を混ぜ合わせて、できあがり。
ごま と くるみ食感が残っていて、なかなか美味しい。
この春菊は、無農薬無肥料の定期野菜を購入しているのに
入っていた春菊。
農薬を気にせず、安心して食べられる。
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