にちにち是好日

(*^^*)日記レヴェル

精米改良剤

2024-09-07 12:35:42 | ことのあらわれ

8月15日あたりから、スーパーにお米が完売のままで、もうすぐ1ヶ月が経ちます

 

新米がちらほら出てはきてますが

1キロ 980円とか、(農薬無使用玄米) 

 

4.5キロで3600円など 

どこもかしこも高価!

 

 

 

玄米を買うとき、

農薬不使用を選んで買ってますが、

そういえば

先々月に買った玄米を洗ってたら、

異様に泡が立つので、へんだなと思いました

どうやら、よくない泡だったみたい💦

 

厚生労働省ホームページより

 

 

 

 

 

古米に精米改良剤をスプレーして

お米を割れにくくし、光沢を増す目的

 

表示義務なし(←コレやばい)

精米改良剤は化学物質(添加物)なのですが、米を洗うときに泡が立つなど(見極めが必要だとおしえてもらいました)

 

 

 

こんなお米は外食産業にも出回ってるだろうし、、 

 

 

働けど働けど

我がくらし 楽にならず?

じっと

ごはん🍚を みる。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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