台風が近づいて来ていますが、城内公民館で高齢者食事会の料理実習を見学させていただきました。秋らしい和食で美味しく出来あがり、地域の老人の方が食べに来られ楽しそうに残さず食べておられました。この料理は、地域の婦人の方々がボランティアで作られております。私は秋刀魚をおろすお手伝いをしてきました。献立は「ゆうの会」が提供する場合があるのですがここは独自で組み立てられています。役員の方は本当に御苦労さま。
今日の夕食は、
◆鯛のホイル蒸し ◆豆腐と茄子のおくらかけ ◆大根煮 ◆里芋のみそ汁