夕焼け

　前回ＪＡ朝市は農繁期のため出品が少なく買い物ができませんでした。今回はお花と不揃いの柿、沢庵の古漬けを購入しました。前々日、前日の夜とも星見えずオリオン座流星群に願いを掛けることが出来ませんでした。が、真っ赤な夕焼けに感謝しました。なお、主人は昨日元気そうな同僚の牧さんに会い、中村さんも京都でお寺巡りをしていると聞き安堵したと喜んでいました。

午前中は栄養フェアの打ち合わせ会議、午後は市民公開講座の「ビタミン学からみた食育推進運動」を聞きに行って来ました。 ビタミンも不足すれば生活習慣病になりやすくなるというお話でした。

 昨夜サツマイモで「おいもさん」を作ってみました。中心は薩摩芋を裏ごし、外の皮はココアと小麦粉を練ったもので包み込み半分に斜めに切り焼いたものです。本物の薩摩芋のようでしょ！

 

今日の夕食は、

 

 

 

 

 

　◆ビーフシチュー　◆卵サラダ　◆磐手の田舎柿