謹賀新年
今年は姫路の娘宅でお正月を迎えました。
笑いのある幸せな年になりますように!
昨日はこのお節を娘が作りました。かまぼこと昆布巻き以外は手作りです。
◆一の重 (黒豆・田作り・数の子・紅白かまぼこ・金柑甘煮・栗きんとん・柚子釜いくら・えび姿煮)
◆二の重 (鰆の西京焼き・鮭の昆布巻き・牛肉の八幡巻き・伊達巻・鶏松風・紅白なます・たたき牛蒡・矢羽酢蓮根)
◆三の重(煮物)
◆雑煮(白みそ仕立て)
◆その他 (サーモンの黄味酢・かまぼこのサワークリーム添え・なまこ)