パンの景品

　いつも朝食で食べているパスコの食パンの点数を集めてスチーム容器をもらいました。健康志向で油を使わず野菜などを入れて電子レンジにかけるだけで蒸し野菜がおいしくできるということで、３年ほど前から流行っているシリコンスチーマーです。赤が少しキツイ色ですが、容器が可愛いく、このまま食卓に出せそうなのも魅力です。さて、何を料理しようかな？
　学生時代からずっとお世話になっている先生が病気だということで電話をしました。お声を聴く限りお元気そうでしたが、いつも活発に行動されている先生なので入院生活を送られていることが信じられません。早く治られることを祈っています。そしてお会いできる日を楽しみにしたいと思います。
今日の夕食は、

 

 

 

 

 ◆餃子鍋（餃子・豆腐・ウインナー・白菜・玉葱・もやし・京菜・えのき茸・クレソン・中華そば）　◆大根・生揚げの田楽　

　　漢方薬セミナー２
　Ｎｏ．４１補中益気湯～制癌剤を飲んでいるとき、疲労・倦怠感が酷いときに服用～について勉強しました。飲み合わせの併用禁忌についての話がありました。本湯には陳皮、柴胡などが使われますが陳皮は蜜柑の皮、柴胡はせり科の静岡県三島で栽培されているサイコの根です。柴胡で作られる小柴胡湯とインターフェロンは併用すると間質性肺炎で死に至るらしい。また蜜柑でもグレープフルーツ、スウィーティーは風邪薬、高血圧症薬と併用すると薬が効きすぎるらしい。http://www.okusuri110.com/kinki/heiyokin/heiyokin_01.html
http://www.rad-ar.or.jp/02/08/pict-grapefruit.html
なかなか難しく、覚えるの大変である。今回薬の勉強をして、薬剤師の娘を尊敬した。