オープンファーム

　京大農場ではオープンファームがありました。好奇心の強い家人は事前申し込みをして朝からセミナーで研究の一端を聞きに、午後からは二人でトウガラシ辛みの検査実験をしに行きました。他に、いろいろなパネル展示やＰＨ試験やＤＮＡのサイズ判別装置などの説明をしてくれていました。文化の日にふさわしい一日でした。
　今日の夕食は、














◆ハマチのサラダ仕立て　◆水菜の煮びたし　◆ヤングコーンのゆかり和え　◆豚汁　◆ご飯