「おせち」の発注選考会

　昨日、立寄った中央図書館の階下で菊展が開催されていました。丹精を込めて作ればこんなに上手に花を咲かせることが出来るのだと思いましたが、私には無理な気がします。　今日は今年の暮れにお年寄りに配る「おせち」の発注選考会に行って来ました。応募した仕入れ先業者が提出した見本「おせち」の品評会で、そこで発注先を決めます。パックに入ったもので、選考するのはなかなか難しいです。
　今日の夕食は、














◆鯛のけんちん焼き　（◆鯛の柚子胡椒焼き） ◆野菜の煮物　◆三度豆の胡麻和え　◆ご飯
　～柚子胡椒を付けたものはピリッと辛過ぎて、工夫が必要です。