郡保家の一日

極く有りふれた家庭です。その生活の一端を記録していきたいと思います。

地元の筍で

2023年04月04日 | 日記

 ボランティアの高齢者食事会です。今年度も始まりました。今日は食事ボランティアに新人7人が一度に入ってくださいました。担当者に付いて教わりながら進めて行きましたが家庭での調理と違って食数が多いので戸惑っていましたが和やかな雰囲気で終えられ安心しました。どういう形で今後進んで行くのかがまだハッキリしませんが、長く関わってくれることを願っています。2回、3回とやっていく中で課題を洗い出し、解決していくことになるのかなと思う。  家人のテニスはスポーツ日和で全員集まりました。上孫はジムに行ったようです。

 今日の夕食は、


 ◆竹の子ご飯 ◆イサキの木の芽焼きとほうれん草 ◆竹の子と牛肉、スナップエンドウの炒め煮 ◆ひの菜の桜漬け ◆若竹汁  
   ~ 日曜日に購入した竹の子で「たけのこ料理」 ~


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