柊の花

　明後日、地産地消食材を使った料理教室を開くのでその食材をいろいろなお店で頼んでいたものを購入して回った。お米から、じゃが芋、玉ねぎ、トマト、椎茸、白菜、ネギ、ほうれん草、春菊、ニンニク、柿を手に入れ、教室の冷蔵庫に保管して貰った。当日には地場で取れない魚とかを納入してもらう手筈〔てはず〕である。後は上手くいくことだけを願っている。ここ２，３日、暖かい日が続いているのでこのように外出しても助かる。裏庭の柊〔ひいらぎ〕が白い小さな花を咲かせてきた。先月から電気料金を「従量電灯Ａ」から「ｅおとくプラン」に替えた。これによって電気代が少し安くなる。だが、電気料金と使用料をＷＥＢで見なければならず、少し面倒であるのとそれが検針され入力されるのに日数が掛かり、今までよりも７～１０日ほど遅くなるのが気になる。気候によって使用料が変わり、電気代も変わるが、まぁ年間どれだけ安くなるか、楽しみでもある。

　今日の夕食は、


　◆鶏ローストのジェノベーゼ◆卵サラダ　◆洋梨の生ハム巻き　◆豆腐竹輪　◆野菜スープ　◆ご飯
　　　～　　～

お歳暮を

　阪急百貨店へお歳暮をしに行きました。最近は贈り先も少なくなり、何を贈るかもあまり時間を掛けて悩まなくて済みます。お歳暮の季節だから、もう今年も１カ月と少しを残すのみとなったということ。１年が早い。早過ぎるような気がする。今年は１月での住友不動産によるリフォーム詐欺まがいトラブルに振り回された。トラブルに関して住友不動産会社全体が謝罪や再発防止への取り組み説明する気持ちがなく、大企業なのにコンプライアンスがゼロで残念です。私たちにとって勝訴を勝ち取れるが弁護士費用が多額になり過ぎる。それを目論んで住友不動産は裁判で決着をつけましょうという態度でした。正義はこちらにあるのに歯痒い想いです。大きな会社でも詐欺まがいの行為をするので気をつけないといけない。また、裁判所、弁護士（個別に４人）、警察へも相談しましたが、社会（司法も含め）は消費者を守る仕組み（ＡＤＲ、少額訴訟、消費者生活センターなど）はあっても実際は正義が通らない不条理を思い知らされ、いろいろと勉強になりました。でも、こんな不良企業は必ず淘汰されて行かなければならない。

　今日の夕食は、


　◆豚ロースのリンゴソース・えびのアーモンド焼き　◆鶏レバーと玉葱のワイン煮　◆野菜の旨煮　◆青菜と柿の胡麻酢和え　◆ご飯
　　　～　　～

暖かい

　朝から暖かい空気に包まれた穏やかな勤労感謝の日でした。こんなに暖かいとまた気温差を感じて寒い日が居たたまれなくなることを心配します。家人は中村桂子さんの２冊目の本を読み始めました。私は阪急百貨店に地元野菜を見に行ったついでに高級パン『感』を買ってきました。何故、『感』なのかが分かりませんでしたが、パンにに巻かれた帯の説明文を読み、やっと理解できました。食べた人がその美味しさに「感極まる」であろうと想像したから。そして、そう言う「感動」や「感謝」をメーカーとして届けていきたいとの思いからのようです。卵もバターも入っていませんが濃厚な牛乳が入っており、まずは生のまま、焼かずに何もつけずに食べて下さいと書かれていたのでその通りにしました。今まで食べた他の高級食パンと比べ、甘さが控え目でした。いつも食べている食パンと食べ比べてみると塩っぽさとバター臭さがないように感じました。そんなわけで朝食もパンでしたが昼もパンになりました。

　今日の夕食は、


　◆鶏のから揚げと鰯のパン粉揚げ　◆じゃが芋もち　◆冬瓜の明太子あん　◆小松菜の胡麻和え　◆ご飯
　　　～　　～

公園でも

　家人がテニスコートのある公園で紅葉を写真に収めて見せてくれました。遠くに行かなくても近場でも紅葉を楽しむことが出来るのに、京都の〇〇だ、滋賀の△△だと遠出をしないと楽しめないように思いがちである。小さい秋はすぐ近くにあるものだ。季節は冬至の１カ月前の小雪〔しょうせつ〕です。今日は季節通り小雪が舞ってもよいほどの寒さを感じました。最近は余り言いませんがいい夫婦の日でもあります。また、今日から Black Fridayの日ですが、必要なものしか買う予定はありません。

　今日の夕食は、


　◆煮込みハンバーグ　◆サーモンマリネ　◆蓮根サラダ　◆里芋のポタージュ　◆ご飯
　　　～　　～

往き帰りに

　昨日、バスの往き帰りに家人は本を１冊ほぼ読み終えた。私も往きは本を少し読みましたが家人の故郷近くを通り過ぎる時、山の紅葉が綺麗いでそれから、ずっと外を見ていました。もう、２０年以上家人は故郷に帰っていない。それは父母が居ないせいもある。私も同じように長く田舎に帰っていない等と思っていると本が読めなくなりました。隣に居る家人は故郷を本当に捨てたのであろうか。彼が通っていた高校が見えましたが、それを教えてくれただけでまた本に目を落しました。必死に字を追っているだけで本を読んでいないのかも知れない等勝手に想像しながら私はぼんやりと綺麗な山並みを家人の代わりに楽しみました。帰りのバスでは綾小路きみ麿のビデオを掛けたので私は今まで行きたい、行きたいと思っていた鳥取砂丘の余韻にしたりながらウトウトしていました。家人はうるさいビデオの声を聞こえないふりで本を読み続けていました。なお、今日は１２日に続き、市主催の健康教室のお手伝いに行ってきました。

　今日の夕食は、


　◆豚肉の生姜焼き　◆炊き合わせ　◆豆腐竹輪　◆ほうれん草の胡麻和え　◆蕪のみぞれ汁　◆ご飯
　　　～　豆腐竹輪 は昨日買ってきたものです。賞味期間が短いので早目に食べないとね。　～