紅と福の週便り

紅太郎は虹の橋へ旅立ってもブログの中ではずっっっと一緒です。弟福太郎の成長を優しく見守ってくれることでしょう。

秋めっけ♪

2009-09-20 05:48:19 | 紅太郎の日常
                              





 この日の朝はこんな空 気温は20度くらいで半袖では寒いくらいでした。






びょ~~~~ん 影も宇宙人みたい。(もっ・・・って実物も?)








お日様からパワーいっっぱいもらっってマジック見せてあげるかんね







「いくよ~ びろ~~~~ん 目からリード





「れへっ。お粗末さまれした。  今度はいつもお世話になってるキ(木)ーちゃんとツーショットね。
 (いつもここで一生懸命他のわんこからの手紙を読むんです



 




 こんなお馬鹿なことしながら(馬鹿なことをしてるのは紅母だけですが)いつもお散歩からエネルギーをもらっています。さあ、今日も一日がんばるろ~~~(紅太郎語)






 おまけ 


タイトル:実は身近にあった小さな秋


庭にひっそりと彼岸花が咲く準備をしていました。いつもこの時期になると気付かないうちに出てきます。不思議です。そして有り難い~









 もひとつおまけ


 いつかの晩ご飯  さんまの甘辛煮と鶏刺し、いつものゴーヤと豆腐とネギの味噌炒め。 そして・・・予定していなかったけどアサヒガニのみそ汁です。 さんまは姉から教わったレシピで作りました。頭を取り、はらわたをす~っと引き抜き筒状に切り圧力鍋に並べます。、梅干し一個、醤油とみりんと酒を同量(姉も我が家も醤油は少なめ)をひたひたになるくらい入れてかつお粉と蜂蜜も少々入れて、15分から20分。蓋を開けたら煮汁を軽く煮詰めます。今回は黒酢も加えてみました。骨まで柔らかくとっても美味しかったです。



そして・・・このアサヒガニ・・。スーパーで見かけて一匹580円。この日はもうさんまの甘辛煮作ってあったし、580円はちょっとためらう値段。でもあることが理由でつい買ってしまったんです。そのある理由とはここ


ね、ね、すごかったでしょう 伊勢エビの大群が頭から離れなくて妄想した味も払いきれなくて、全然別物だけどえび蟹類には違いないし・・一匹買って二つに割ってもらいました。意外と身がぎっしり詰まって出しもでて美味しかったのですよ~。 でも、ああ~~い、せ、え、びーーー  

クリックするとアサヒガニのおみそ汁のアップが出てきます。


最近・・・ところてんとゴーヤ、ところてんとツルムラサキ、ところてんとモロヘイヤの組み合わせでぐるぐるローテーション。で、この日はモロヘイヤでした。






追記 


上の彼岸花・・数日前の写真なのですが、昨日気付いたらもう咲いていました。 鹿児島は昼間はまだ真夏ですが、朝夕は急に秋めいて来ました。






日曜日は朝から仕事のため、お返事が遅れるかお返事できないかも知れません。その時は大変申し訳ありません
コメント (11)
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