四国こんぴら喫茶ヤオ

当店と金比羅さん周辺のご案内 
タイムランチのお知らせ
香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

ツナとトマトのスパゲッテイ

2010-01-14 19:52:26 | 本日のタイムランチ
本日のタイムランチは
ツナとトマトのスパゲッテイとオニオングラタンでした。




スパゲッテイはニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めてからタマネギも炒め
トマト缶を加えてグツグツ、ブイヨン ツナ缶を投入
マヨーネーズを隠し味にしたら良いらしいので
入れてみたら 酸味とコクが出ました。
マヨネーズを入れているので
牛乳でOKだそうですが仕上げに生クリームを入れました。
ほうれん草もたしてゆでたてのスパゲッテイとからめました。


参考にしたクックパットさん



オニオングラタンは去年から
パラっと塩をしてレンジでシナッとさせてから
タマネギを炒めると早い事を知って
今回も・・・


オニオングラタンのクイックな作り方

うまくいきますヨ(*^_^*)
クックパットさんと
allaboutさんにはお世話になっていますm(__)m
コメント
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